<p class="ql-block ql-indent-1">蛋白质是小朋友身体生长发育中很重要的一种营养物质，哪些食物含有的蛋白质比较多呢？本文将借助银杏道膳食营养软件中的食物统计功能，来查找含蛋白质比例高的食物。</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian7.cn/3csn8hkz?first_share_to=singlemessage&first_share_uid=117382954&from=singlemessage&share_depth=1&share_from=self&share_to=group_singlemessage&share_user_mpuuid=0f3fcfcef32de3e426223de70afe655e&um_rtc=d0191d04335e3462f87b0227126f61ca&user_id=117382954&utm_medium=meipian_android&uuid=e54833e7162bebb21daaf78c8ebc5076" target="_blank"><b>幼儿园膳食营养软件</b></a></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p><p class="ql-block"><b>食物数据统计查找步骤：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">进入带量膳食管理软件→主菜单击食物数据→ 点击食物数据统计 → 分别点击各条件框下拉选项, 选择相应内容以缩小查找范围 → 精准统计所需数据。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block ql-indent-1">借助上述操作，本文常见高蛋白食物图示对比结果如下:</p><p class="ql-block"><b>畜肉类 (以100克瘦肉统计)</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">由上图可知，以100克的瘦肉计，猪牛羊肉的蛋白质含量基本持平。</p><p class="ql-block"><b>禽肉类 (以100克瘦肉原态计)</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">由上图可知，以100克的禽肉计，优选鸡肉。</p><p class="ql-block"><b>禽蛋类 (以100克禽蛋原态计)</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block ql-indent-1">由上图可知，以100克的禽蛋计，优选鸡蛋和鹌鹑蛋。</p><p class="ql-block"><b>牛乳制品和纯鲜牛乳类 (以100克牛乳制品和液态纯鲜牛乳计)</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">由上图可知，奶酪(干酪)和全脂速溶奶粉作为牛奶的浓缩制品，蛋白质含量是比较高的。而酸奶(X)相比较纯鲜牛乳(X)而言，蛋白质含量要更低一些。在此，需要特别指出的是，因奶酪(干酪)在制作过程中需要添加盐，所以在选购奶酪(干酪)时，需要留意奶酪(干酪)食物配料表中的钠含量是多少，以免摄入盐分过多。</p><p class="ql-block"><b>豆类 (以100克干豆原态计)</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">由上图可知，黑豆和黄豆的蛋白质含量远远高于绿豆和豌豆。同时需要指出的是，日常饮食中的豆制品，例如豆腐和豆腐皮，也是植物蛋白质的重要来源之一。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">欢迎托幼机构的老师加我</b></p>