传统文化课程——二十四节气之冬至

霍林郭勒市第一小学

天时人事日相催，冬至阳生春又来。 　　《中国天文年历》显示，北京时间12月21日23时59分将迎来“冬至”节气，从这一天起，我国开始进入“数九寒天”时节，民间俗称“进九”。 　　早在二千五百多年前，中国就已经用土圭观测太阳，测定出冬至，它是二十四节气中最早制定出的。 　　冬至，又称冬节、亚岁、长至节等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。 冬至，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21－23日交节。冬至是时年八节之一，古时民间有在“八节”拜神祭祖的习俗。 　　冬至被视为冬季的大节日，在民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。 冬至•天文含义 　　现代天文科学测定，冬至这天，太阳运行至黄经270°（冬至点），太阳直射地面的位置到达一年的最南端，太阳几乎直射南回归线（又称为冬至线），阳光对北半球最为倾斜。 因此，冬至日是北半球各地一年中白昼最短，黑夜最长的一日，并且越往北白昼越短，黑夜越长。冬至是一年里太阳最偏南的一天，是太阳南行的极致 　　冬至是太阳的转折点，这天过后它将走“回头路”，阳光直射点开始从南回归线（23°26′S）向北移动，北半球白昼将会逐日增长。 冬至•三候 　　中国古人将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。” 　　蚯蚓结：传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体； 　　麋角解：麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角； 　　水泉动：由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。 冬至•习俗 北方习俗 在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。 南方习俗 我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。南方沿海部分地区延续祭祖的传统习俗。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品等。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。 　　在南方一些地区，则比较盛行吃冬至团（冬至丸），取其团圆的意思。每逢冬至清晨，各家各户磨糯米粉，并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。实际上，冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南更是普遍，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。 九九消寒 冬至一到，开始数"九"。在古代，入九以后，文人墨客喜欢搞消寒活动，择一"九"日，相约九人饮酒（"酒"与"九"谐音），席上用九碟九碗，成桌者用"花九件"席，以取九九消寒之意。 冬至•谚语 1.冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。2.冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。3.冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。4.冬至冷，春节暖；冬至暖，春节冷。5.冬至不冷，夏至不热。6.冬至暖，烤火到小满。7.冬至西北风，来年干一春。 冬至•诗词 小至杜甫天时人事日相催，冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线，吹葭六管动浮灰。岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。 冬至杜甫年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人。江上形容吾独老，天边风俗自相亲。杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。心折此时无一寸，路迷何处见三秦。 邯郸冬至夜思家白居易邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐，还应说着远行人。 冬至夜寄京师诸弟兼怀崔都水韦应物理郡无异政，所忧在素餐。徒令去京国，羁旅当岁寒。子月生一气，阳景极南端。已怀时节感，更抱别离酸。私燕席云罢，还斋夜方阑。邃幕沉空宇，孤灯照床单。应同兹夕念，宁忘故岁欢。川途恍悠邈，涕下一阑干。 冬至感怀梅尧臣衔泣想慈颜，感物哀不平。自古九泉死，靡随新阳生。禀命异草木，彼将羡勾萌。人实嗣其世，一衰复一荣。 　　冬至迎来最寒冷的天气，“春夏养阳，秋冬养阴”，按照中国人的习惯，此时人体内阳气蓬勃生发，，最易吸收外来的营养，冬至前后是人们开始进补的最好时间。 起居 应早睡晚起，有晨练习惯的人群应注意晨练时间不宜过早，以免诱发呼吸道及脑血管疾病，或使原有疾病复发。 食补 俗话说“药补不如食补”，在冬季应恰当选择既美味又具有补益身体的食物。如龙眼肉、荔枝、饴糖、扁豆、山楂、胡桃等，但过多地进食温补类食品易上火。 冬至，春之先声也！寒冬虽然渐行渐近，但在呼啸寒风中，依稀可以听见，春天的脚步隐隐传来！