<p class="ql-block">栟茶古镇位于如东县，该地由海水冲击形成，唐初期作为煎盐场亭，开始有百姓在此居往，距今已有一千四百多年的历史。</p><p class="ql-block">传说这里有两棵树，一为栟树，一为茶树，两棵树高逾丈，冠大如盖。渔民出海归来经常迷路，于是以这两棵树为航标。时间久了，南来北往的商贾在此云集，周边来来往往的人多了，就给这个地方取名栟茶。</p> <p class="ql-block">这里曾有二十多座寺庙，宝塔、石桥及牌坊，以及很多独特的风景，遗憾的是这些也都随着时间的流逝而消失。</p><p class="ql-block">千年的历史长河赋予了栟茶厚重的历史文化底蕴，每一条巷道，都有独特的文化积淀，每一个院落里，都诉说着老故事。虽然旧景不再，可经过修缮的老街老坊，再现了历史，让人回味无穷。</p> <p class="ql-block">早就耳闻栟茶＂一柱楼＂的烧饼，今日，漫步在老街，循着烤炉的热气和虾籽、芝麻的香气，找到了一柱楼烧饼铺。</p><p class="ql-block">一柱楼烧饼在普通桶炉烧饼的基础上添加虾籽这一海鲜元素，赋予烧饼独特的鲜香风味。曾荣获南通十大名小吃的称号。</p><p class="ql-block">我们围在炉旁，看着师傅熟练的将一个个烧饼胚子贴入炉内。即刻，那虾籽、葱油、猪油、芝麻的混合味道，飘出炉子，钻进鼻里。一待铲出，个个迫不及待咬上一口，那热腾腾又酥又脆的香刺激着味蕾。</p> <p class="ql-block">到了栟茶古街，一定要到茗海戏台打卡，这是栟茶的一座博物馆。</p> <p class="ql-block">古镇上的大东旅社是文物保护单位，这里在抗日战争和解放战争期间，都是地下组织的秘密联络点。</p> <p class="ql-block">来这里，一定不能错过如东地理位置优势的美食一一海鲜。竹蛏、文蛤、泥螺、虾、鱼……朴实无华的新鲜味道是真正的纯天然无添加。</p><p class="ql-block">一定要大快朵颐，不负美食不负卿！</p> <p class="ql-block">古镇里至今仍有保存较完整的清代民宅，走在这古朴的老街上，你会感受到一股宁静与安祥。脚下的石板路，沉淀了太多的历史与沧桑，有着太多的故事在这里上演又落幕，它曾伴随着古镇度过了漫长的岁月。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在这里慢慢行，细细品，那种宁静与美好直戳心底。</p><p class="ql-block">一眼千年，烟火栟茶。雏形已具备，未来可期哦！</p>