<p class="ql-block" style="text-align: center;">地点:临潼山任火晶柿子园</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">摄影: 捕光掠影～瑞林</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">上镜: 朱家四姐妹</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 火晶柿子，又名临潼火晶柿子，陕西省西安市临潼区特产，中国国家地理标志产品。</p><p class="ql-block"> 火晶柿子软化后，色红耀眼似火球，晶莹透亮如水晶，故称为“火晶柿子” 。临潼火晶柿子果形瑰丽、色红似火、晶莹透亮、无丝无核、丰腴多汁、皮薄如纸、极易剥离、清凉爽口。</p> <p class="ql-block"> 火晶柿子主产于临潼南部的骊山北麓，比方柿圆点，比尖柿扁点，果形最小，一直挂在树上，历秋霜冬雪，随着柿叶落去，成一道火红的风景。</p> <p class="ql-block"> 临潼火晶柿子亦历史悠久，骊山北麓自汉代以来，就一直是皇家的游乐场所，广植各种花木果树，其中柿子树很多。火晶柿子就是经过两千多年的不断培育而形成的。唐代诗人刘禹锡《咏红柿子》一诗：“晓连星影出，晚带日光悬。本因遗采掇，翻自保天年。”即是对临潼火晶柿子的细致描绘。</p> <p class="ql-block"> 火晶柿子直到立冬后变软变甜，吃了随时采摘。下雪季节，有果农拉着架子车走街串巷叫卖火晶柿子的情景。架子车上装着一层一层的浅木头箱子，箱子里平铺着一层又红又软的火晶柿子，与白雪相映特别好看特别馋人。用指甲轻扣柿尖，便会剥去薄如蝉翼的皮，咬一口，凉甜入心！</p> <p class="ql-block"> “色胜金衣美，甘逾玉液清”。</p><p class="ql-block"> 临潼最有名的是火晶柿子，红红薄薄的皮，软软的果肉似火，又似结晶的红玉，轻轻一吸，便有玉液在唇齿之间流淌，便有美好得飘飘欲仙了。</p> <p class="ql-block"> 柿叶翻红霜景秋，碧天如水倚红楼。</p><p class="ql-block"> 柿叶经霜以后是最美的时刻，若火似霞，摇曳成画，装点着这古老的村庄，妆扮着这里的山和小河。</p> <p class="ql-block">骊山出火晶， 甘跇过立冬。 </p><p class="ql-block">叶落红灯俏， 吹皮淌汁凝。</p> <p class="ql-block">临潼霜降北风凄，</p><p class="ql-block">落叶飘零无所依。</p><p class="ql-block">南岭一抹胭脂色，</p><p class="ql-block">累累霜柿艳欲滴。</p> <p class="ql-block">秋熟小红灯，挂枝事如意。</p><p class="ql-block">皮薄弹可破，食之甘若饴。</p> <p class="ql-block"> 霜降过后树叶落，临潼火晶柿子红遍了骊山北麓。</p> <p class="ql-block">果形瑰丽、色红似火</p><p class="ql-block">晶莹透亮、无丝无核</p><p class="ql-block">丰腴多汁、皮薄如纸</p><p class="ql-block">极易剥离、清凉爽口</p><p class="ql-block">被誉为果中珍品、人间琼浆。</p> <p class="ql-block">临潼火晶柿子 </p><p class="ql-block">百果都落尽，红柿最多情。</p><p class="ql-block">恋恋枝头挂，雪中待知音。</p> <p class="ql-block">晓连星影出，晚带日光悬。</p><p class="ql-block">本因遗采掇，翻自保天年。</p> <p class="ql-block">墙头累累柿子黄，</p><p class="ql-block">人家秋获争登场。</p> <p class="ql-block">姿态各异的树枝，</p><p class="ql-block">晶莹的火晶柿子，</p><p class="ql-block">经历无数岁月沧桑的树干</p><p class="ql-block">在蓝天的陪衬下，</p><p class="ql-block">形成了一幅最美的自然风景画。</p> <p class="ql-block"> 晚秋的风吹过丛林，染红了枫叶，也染红了满山的柿子树。最美不过此时，让人迷醉的深秋意韵。</p> <p class="ql-block"> 晚秋将去，初冬渐至，此时，一个个似是小灯笼的柿子红满枝头，绝美秋色下的清甜柿子香沁人心脾。</p> <p class="ql-block"> 秋天，柿子树上挂满了柿子，如同一个个红彤彤的小灯笼，看着就让人眼馋。</p> <p class="ql-block"> 果园里果实成熟了，一个个柿子笑红了脸，仿佛一个个小红灯笼悬挂在枝头。</p> <p class="ql-block">捧在手里细细欣赏，</p><p class="ql-block">轻轻一嗅，</p><p class="ql-block">温柔了岁月，</p><p class="ql-block">惊艳了时光。</p> <p class="ql-block"> 柿树在霜天里把一身绿叶悄悄染红了，青绿的果实也渐渐变成金黄色的，这时的柿子树就像燃烧的火炬。</p> <p class="ql-block"> “食时一手捏把儿，一手轻轻捏破薄皮儿，一撕一揭，那薄皮儿便利索地完整地去掉了，现出鲜红鲜红的肉汁，软如蛋黄，却不流，吞到口里，无丝无核儿，有一缕蜂蜜的香味儿。”</p><p class="ql-block"> ——陈忠实</p> <p class="ql-block">今天，走进代王街道山任村，</p><p class="ql-block">邂逅这惊艳众人的美色，</p><p class="ql-block">漫步在乡间的小路上，</p><p class="ql-block">瞬间被一道亮丽的风景所吸引，</p><p class="ql-block">那就是挂满枝头的颗颗柿子，</p><p class="ql-block">红彤彤的像极了喜气洋洋的红灯笼。</p> <p class="ql-block">火晶柿子后来被认定为中国国家地理标志产品，获中国农博会后稷奖。它鲜美甘珍、营养丰富，被誉为“最甜的金果”。它色红耀眼似火球，晶莹透亮如水晶，故称为“火晶柿子”。它皮薄如纸、无丝无核、清凉爽口，曾被央视《关注西部》栏目宣传推介为“果中珍品”。</p>