<p class="ql-block"><i style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">娄烦山水美如画,山美水美人更美。在这块美丽山水之乡,这块风水宝地上孕育出了无数的娇子人杰。👍🏻</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> 这里处处花香🌸人美,这里山清水秀,生长出的土豆🥔,受日月之精华孕育,口感,营养,味道,别具特色,食之回味无穷,延年益寿,让人追捧。👍🏻</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> 我们这里看到的是来自娄烦县龙尾头村的一个帅气年轻人,他叫王建军,又名“馕糕哥”。他也是一名中共党员,因家贫,至今还在一个人闯荡。</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> 从2016年开始,他看到村民们种出的土豆🥔又大又圆,又是家乡绿色产品。人们喜欢吃烧土豆🥔,他就制作了一个烧土豆🥔炉,去到古交市在街头用车推着烧卖土豆。</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">他还自创了一首烧土豆的歌曲,边烧边唱着卖,通过网络传播,一下子成了古交地区的网红,促进了销量,他用卖土豆积蓄的钱一次交党费3000元,他很开心快乐。但是,古交市城管禁止街头烧烤,被取缔了。</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> 于是,他想到家乡的捣馕糕坚韧可口,食味无穷,虽制作简单,但喜欢吃的人多多,是属于非物质文化遗产保护范围。于是,他又制作了捣馕糕的一整套工具,开始了卖馕糕。</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> 因他的主要目的在于为传承非遗文化做贡献,所以,除了有人给点钱,更多的时候是让街头众人品尝。但由于吃馕糕需要好几种调味品,才能吃出口感美味,需要花钱买调味品,时间长了,他自己也没钱买了。于是,他又找到去煤矿干活的工作,挣了钱再回来做捣馕糕的生计,周而复始。</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> 期间,村里派驻了一位太原市发改委的第一书记叫张勇,很支持他的想法和做法,给了他5000元,开了一个门店,但总是如上情况,免不了打工,但他打心底深处对书记的感恩无尽,他还做了一面锦旗,上绣“精神扶贫,受益匪浅”送给张勇书记以表不负厚望之心❤️。</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> 2020年武汉疫情,他尽管手头经济紧缺,但捐款2000元,体现了一个党员的责任心❤️。</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> 疫情解封后,他把“娄烦山药蛋捣馕糕”的旗帜,插在小拉车上,边走边宣传非遗文化。经过三个月的时间徒步太行大峡谷,河南,山东,天津,北京,一路宣传一路行,将旗帜插上了长城。路上感动了河北作词人王辛鹏,作曲人王亚兴为他创作了一首《娄烦捣馕糕》歌曲。</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> 这位年轻人很有一股子倔强劲,他只要有时间甚至是挑灯夜战,利用浅薄的文化基础,玩起了创作。他先后写出了《捣馕糕》小说,已纸质印刷成书,又创作了《娄烦捣馕糕》剧本,待审编排演。</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> 他目前通过快手平台已吸引了很多的观众粉丝,他计划联系寻求更多的传媒平台,为了传承我故乡非遗文化,带动更多的父老乡亲通过打造山药蛋品牌走向振兴路,抬着石盆,扛着棒槌将馕糕一直捣下去,捣向国门,捣向世界,捣向辉煌。</i></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">这是娄烦县米峪镇村的一个王师傅在现场看了馕糕哥捣馕糕的展示后,把自己家传了好几代人的一个石盆(约重800斤)用车专程运送给馕糕哥,以作鼓励!</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">掌握火候,煮好土豆🥔剥皮后,放进石盆捣到粘韧拉丝,挑起多拉线,放下一圆球的程度,即可出盆上调料吃,上调味也很有讲究,才能体现特色风味,食后余味无穷。</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"> 这是2021年12月19日,在文化部部长,山西省省长,太原市市长等领导来娄烦视察非遗文化展时,作者随拍!👍🏻</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">这是今年十月在娄烦县举行的第四届农民丰收艺术节活动中为来宾们展示捣馕糕。</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> 这是县委宣传部长任瑛在为馕糕哥拍照录像,鼓励再接再厉,为传承娄烦非遗文化做贡献!👍🏻🌞</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">这是他在“老梁包子店”里为品尝馕糕风味的顾客捣馕糕。</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">衷心㊗️福馕糕哥的未来前景不可限量!👍🏻🌸🌞</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">娄烦捣馕糕</i></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">舀来汾河水,娄烦田地肥,种下山药蛋蛋,捣馕糕,捣出娄烦美味,捣馕糕,馕糕如玉让人醉;捣馕糕;馕糕清香四溢飞;捣馕糕,馕糕引来金凤凰,光泽诱人心里美,心里美。</i></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">喝口汾河水,娄烦山河美,收获山药蛋蛋,捣馕糕,捣出娄烦智慧,捣馕糕,馕糕滋阴又润肺,捣馕糕,馕糕健脾又开胃,捣馕糕,馕糕留住金凤凰,光彩照人心里美,心里美。</i></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">滔滔汾河水,娄烦人人美,捣捣山药蛋蛋,捣馕糕,捣出娄烦滋味,捣馕糕,馕糕歌甜人不累,捣馕糕,馕糕丰盈降祥瑞,捣馕糕,馕糕变成金蛋蛋,美好生活心里美,心里美。</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">这是他在2021年12月30日娄烦县非遗协会年终总结表彰大会上得奖镜头。</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">即兴高歌!</i></p>