<p class="ql-block">“都说冰糖葫芦儿酸，</p><p class="ql-block">酸里面它裹着甜，</p><p class="ql-block">都说冰糖葫芦儿甜，</p><p class="ql-block">可甜里面它透着那酸，</p><p class="ql-block">糖葫芦好看它竹签儿穿，</p><p class="ql-block">象征幸福和团圆，</p><p class="ql-block">把幸福和团圆连成串，</p><p class="ql-block">没有愁来没有烦。”</p> <p class="ql-block">一首《冰糖葫芦》勾起了我们童年的记忆，冰糖葫芦是我们小朋友的最爱，为了帮助同学们了解冰糖葫芦制作过程，体验串冰糖葫芦的乐趣，我们在12月18日开展了 “冰糖葫芦串串甜 ”活动。</p> <p class="ql-block"> 美食的由来</p><p class="ql-block">冰糖葫芦（中国传统小吃）</p><p class="ql-block">冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。</p><p class="ql-block">冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。</p><p class="ql-block">北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。</p><p class="ql-block">在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。</p><p class="ql-block">茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。</p><p class="ql-block">冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。</p> <p class="ql-block"> 美食制作</p> <p class="ql-block">冰糖葫芦作为传统小吃，</p><p class="ql-block">不仅有酸酸甜甜的美味，</p><p class="ql-block">也能让孩子们感受到</p><p class="ql-block">中国文化的传承和中国人的幸福。</p><p class="ql-block">通过这次活动，</p><p class="ql-block">孩子们提高了自己的动手能力，</p><p class="ql-block">学会了分享与珍惜，</p><p class="ql-block">更希望我们四年六班的每一个宝贝的生活</p><p class="ql-block">都像冰糖葫芦一样，</p><p class="ql-block">甜甜美美，幸福圆满。</p>