<p class="ql-block"> 在我经营生态园农家乐的那个时期，我便认为这是我对于人生认知的一个分水岭。如果说说书人，三尺讲台道尽天下事，而我则认为一个小小餐桌便可阅人无数，看透世间百态。</p> <p class="ql-block"> 曾经的生活环境一直都在中铁施工，工友们都是来自不同的地方流落在一起，工作中相互尊重，生活中相互关照，平日里除了为干好工作争争吵吵几番，便也相安无事，人生相处便是这么朴实、简单。</p><p class="ql-block"> 后来改行做餐饮，在经营农家乐的那些日子里，曾有一位朋友对我说过，餐饮业不但会使你结识很多的人脉，影响了你的朋友圈，因此而提升了你的生活品质。事实如此，在中国这个人间世俗的餐桌文化中，在这个形形色色各异的人群里，不但丰富了我的人生，更能让我看透了另类人性的狡黠，善变、庸俗不堪……</p> <p class="ql-block"> 人的差异在于文化素养的不同，对于事物所持的观点也不尽相同。当人与人交往产生一种偏执的同时，理解的人顶多贬上一句，林子大了什么鸟都有？语气重了就会骂你人过百口乌龟王八都有。想想！在中国博大精深的文化世界里，同样的一个意思竟会有这些语言文化的双重性。</p><p class="ql-block"> 语言是人与人之间交流、沟通的一种生活方式，通过言谈举止总会折射出人生的内心世界，这其中就包含着一种肢体语言。当我们在分析任何一个事件，阐述任何一个道理，都不要一概而论，这一切都取决于一个百分比，它能占多大一个比重？这便是让人信服的一个力度。</p> <p class="ql-block"> 农家乐本身的一个定位就是大众化消费，特别是在城乡结合的区域，我们只能偏重于一个工薪阶层消费。让客人们在领略了田园风光的同时，吃上经济、可口的美食，当然这也是客人们之所以光临农家乐的主要原因。当你在埋怨环境不如酒店的同时，你想没有想到像你这种人的消费又能占营业额的几成？既然来了就不要抱怨，不要强词夺理，说白了你也是为了一个所谓的酒店的品质农家乐的消费而矣！这便会让你酒足饭饱后倍有面子。</p><p class="ql-block"> 其实在经营了一段时日，我发现了一个共性。那就是大部分人，口头上喊的多吃蔬菜，有益健康。其实最先光盘亮碗的便是荤菜，这是我发现的人们最为口是心非搞笑的事。</p> <p class="ql-block"> 在一个繁忙的黄昏，服务员催促我六号包间加菜，我拿起点菜单径直走去，推开房门映入眼帘的是桌面一片狼藉。看到我的到来，这伙人蜂拥而至的批斗我，大意是菜炒的太难吃了，吃的人反胃，强忍着笑脸的我就像抗日战争中的汉奸，对着皇军不停地点头哈腰。顾客永远都是对的这也是服务行业的准则，我虽内心在不断地抵触，而表面却不得不笑脸相迎。按常理十个人就得十四五个菜，荤素搭配，而他们非的点十个菜，只有两个荤菜。我想吃到这个份儿，胃液早已被菜汁充斥着，变成了绿色的液体，如果这伙人是草食动物，我想他们怎么吃都不会反胃。此时的我只有埋怨我们厨师的厨艺，为什么你不能把红烧茄子烧成红烧肉？为什么你不能把茄盒给我炸成鸡腿。接着有一个人叫住我：“老板赶快再给我们安排四个素菜，这数量太少了，不够吃。”我听了这话连忙答应转身离去。回到了后厨，我找到了服务员说道：“你给客人说几句抱歉话，就说今天我们单子太多了，厨房里素菜都炒完了，看能不能给你们换几个荤菜？他们如果不想换，你就把账接了。”想想！都吃了一肚子素菜，再炒几个素菜能好吃吗？这典型的想请客怕花钱的人，谁家都不能炒出这几道素菜？何必美其名曰所谓的请客吃饭？丢人也丢到家了。</p> <p class="ql-block"> 有一次，来了一个身着妖艳的女人，开着一辆保时捷小车。下车就叫起来有没有房间？我也不敢怠慢，就把她请进房间，“把你们的菜谱拿来，我来把菜点了。”女人很是利落的说了这句话，看着她长长睫毛不停跳动的眼皮，来回翻动犹豫不决的手指，我深知这种女人心里一定在盘算着，纠结着需要多少个菜？需要花多少钱？于是我随口俯声道：“请问你们今天几位？我就知道你们应该需要几个菜？”</p><p class="ql-block"> “我今天先来就是要把菜安排了，一会人多，你想吃个这，他想吃个那，麻烦死了！”</p><p class="ql-block"> “那你请客为了招待客人，应该尊重一下客人，看看客人的喜好。”在经过了一番又一番的推广下，我才发现我是一个失败的营销者，我推广我们林下养鸡，女人说谁知道你们喂的是不是饲料？我推广我们的池塘里的鱼，女人说你们那是钓塘的鱼，污染太大，我说我们牛肉非常新鲜，女人说现在的牛肉都是冷库里的，我说我们羊肉都是恒口回子湾的，品质非常好，女人却说热天谁还吃热性食物。我真想对她说，你男人怕吃羊肉烧裆，你女人怕啥？嘿嘿！真该把你这张嘴让医院医生缝合起来，回家研究你家孩子的奶粉，再看看奶牛吃的是饲料还是牧草？女人突然合上了菜谱，叹了一口气：“一天吃的都不知道吃什么好了。”女人这种虚伪、傲慢的表情是多么地渴望彰显自己生活的不凡和出众，炫耀意味凸显得一览无余。</p> <p class="ql-block"> 安康有一句谚语，“三六九赶场—见客发货。”就是说若是一个人去过的地方多了，见得人也广了，凭着自己的洞察力就会知道什么样的人？需要什么样的东西。所以在接待的那些日子里，我总能揣摩出一个消费者的心里，只有迎合他的思路便就是开启了成功之路。若是遇到畅快的人，也总会惺惺相惜对饮几蛊，或许我对于人生感知的太多，于是觉得人生不但要自己尊重自己，我们更要去学会尊重别人。</p> <p class="ql-block"> 最近贾平凹老师的一篇暂坐，是一个对于人性虚伪、矫饰的一种讽刺，很是经典。“越是高调显摆的女人，越是道貌岸然。价值几万元的手提包里，塞着好几个揉成团的卫生纸；镶着钻的连衣裙，内衬都补了好几次……”其实这也便是文章中一个小小的能够引起共鸣的片段，是精髓、更是灵魂所在。它不断揭露出这个社会大溶炉中，太多的人因为生活的枷锁而迷失了自己的本性。就像贾平凹所说， “别说我爱你，你爱我，咱们只是都饿了。”世上有一部分爱情是纯洁的，还有一部分是建立在利益的支撑点上，只是各求所需罢了！</p><p class="ql-block"> 文中我有看到了贾老师一句，“经济不好的城市饭馆多，混得艰难的男人关心政治。”思来想去地发现这句话倒像是在说我这类人，这类拿的钱少管的事多的人。</p> <p class="ql-block">作者简介：任玉根，又名任随根，安康市汉滨人，喜诗歌，爱散文，总在自己笨拙的笔下执着地创作着，探寻生命的真谛，感悟情感深处的心灵碰撞，来丰盈着一个人的内心世界，望这份思绪如同自己身后的影子一直追随着自己一生一世。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">图片</p>