“温暖冬日快乐冬至”——小天使幼儿园

2021-12-21 　　冬至作为中国的传统节气，是我国农历中一个非常重要的节气，民间自古以来就有“冬至大如年”的传统习俗。为了让幼儿了解中华民族的传统习俗，培养幼儿的动手能力，也让孩子们感受到冬日里特有的快乐与幸福。 　　为了让幼儿更好地了解传统文化，深刻了解我国传统文化传承中国节气的智慧，以节气“冬至”为教育契机，我们开展了“温情冬日快乐冬至”的活动。通过操作活动的方式让幼儿感受冬至节气气氛！ 小班 　　老师通过观看视频的形式向幼儿讲述冬至的由来和传统习俗，丰富孩子们对传统文化的认识。 瞧…孩子们都在忙碌着 快来看一看，我们包的饺子怎么样？ 中班 小朋友们手拿小工具，一点一点轻轻地把包好的饺子放在彩盘上。 五颜六色的饺子包好了！ 大班 小朋友们认真的看老师一步一步地讲解包饺子的过程。 看…孩子们包的多认真呀！ 让我们一起来欣赏一下宝贝们包的饺子吧！ 　　通过本次活动，幼儿们加深了对中国传统文化节日的认识。感受家乡传统节日的氛围，在活动中孩子们锻炼了动手操作能力，使小朋友们充分感受自己动手的乐趣。 吃饺子喽！ 冬至习俗 1.吃汤圆 冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”。清朝记载，江南人用糯米粉做成面团，里面包上肉、豆沙、萝卜丝等。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆号，然后用肉块垒于盘中祭祖。一古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”汤圆也是我国传统的美味食品。 2.吃饺子 在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。我国北方大部分地区在这一天要吃饺子也因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。 3.吃羊肉、喝羊肉汤 冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。先山东滕州一带，这天被称为数九，节前会给长辈送诸如等礼品，数九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。 4.吃赤豆糯米饭 在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。 5.冬酿酒 冬酿酒原来叫冬阳酒，因为冬至过后阳气上升而得名，农历认为，冬至为一年中最重要的节气，因为这一天过后，阳气上升，万物开始慢慢复苏。一直到近年，商家从《吴歙》“冬酿名高十月白，请看柴帚挂当檐。一时佐酒论风味，不爱团脐只爱尖”发掘出“冬酿”两字，才称之为冬酿酒。 6.冬至赠鞋 冬至节，民间习惯赠鞋，其源甚古主要体现在孩童身上，希望孩子们健康成长。过去主要是手工刺绣，送给男孩子的礼物，帽子做成老虎和狗的形状，鞋上刺绣的也是猛兽。送给女孩子的礼物，帽子多做成凤形，鞋上刺绣多为花鸟。现在则多数是从市场购买，形式紧跟着时代的潮流。每逢节日，大人们总喜欢抱着小孩串门子，夸耀舅姑赠送的鞋帽。 冬至三候 一候：蚯蚓结 六阴寒极之时蚯蚓交相结而如绳也。阳气未动，屈首下向，阳气已动，回首上向，故屈曲而结。 二候：麋角解 麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角。 三候:水泉动 由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热 冬至儿歌 《数九歌》 冬至如大年，愿大家阖家幸福，团团圆圆！