<p class="ql-block">2021年12月14日——15日，我们上锅技校73届车工班部分同学，参加了“旅游与摄影俱乐部”：泰晤士 广富林 深坑酒店 州挢老街五星轻奢休闲游。</p> <p class="ql-block">第一站点：泰晤士小镇</p> <p class="ql-block">在广富林文化遗址景区“湖光山水”午餐。</p> <p class="ql-block">饭局进行曲</p> <p class="ql-block">第二站：广富林文化遗址</p> <p class="ql-block">第三站：上海佘山世茂州际酒店（即深坑酒店）。</p> <p class="ql-block">在深坑酒店同学自带准备了丰盛的晚餐。居其宝自烧的干煎带鱼和小黄鱼、四季烤麸，张梅英先生烧的油爆河虾、红烧肉、糖醋妈妈菜、现场麻油等调料拌制黄瓜、紫燕的五香牛肉、虎皮凤爪、微辣腐竹、豆腐干，李济芬携带了，小金陵盐水鸭、小绍兴的白斩鸡，鸭珍肝和她先生烧的素鸡，成老师的羊肉……等18亇菜。徐福明带来，象山红美人，橘中贵族汁多高甜。潘贤清带来大富贵辣酱，白酒，葡萄酒，饮料，自热煲仔饭……等等超级多，太丰盛了。</p> <p class="ql-block">深坑酒店大堂灯光秀</p> <p class="ql-block">夜幕降临酒店“夜晚光影水秀”。</p> <p class="ql-block">酒店渔火特色餐厅</p> <p class="ql-block">在酒店室内拍摄</p> <p class="ql-block">老师换装后美丽惊艳，冻龄的知性女士</p> <p class="ql-block">同学小梅子说：成老师展现了上海女人的精致。</p> <p class="ql-block">同学稳柱说：余光中先生八十多岁在一次分享《乡愁》演讲中，朗声问观众席：新娘子在哪呢！范存我（余夫人）从中排站起来乐呵呵答到：我在这呢！</p><p class="ql-block">典雅、高贵，夹杂着些许银丝仍极美丽的范老师，70年的新娘子，赢得了满堂喝彩…</p><p class="ql-block">成老师就是永不褪色的新娘子。</p> <p class="ql-block">成老师的先生，沈老师是模范丈夫，和成老师恩爱相伴，琴瑟和谐。</p> <p class="ql-block">成老师即是我们的老师，又如同我们的大姐姐，情谊相融。</p> <p class="ql-block">第四站：嘉定州桥老街</p> <p class="ql-block">以下照片暖男腋下的包是女同学的。</p><p class="ql-block">在这二天游玩的期间，男同学帮着女同学看管衣服和行李。</p> <p class="ql-block">这次同学游恰有4位同学是12月份生日，成老师和沈老师行前用心做了准备工作。</p> <p class="ql-block">旅行社提供大巴每人有坐位，沈老师为方便携带行程的物品，自驾到旅游点跟大家汇集游。并提前结束最后一站州挢古镇游，沈老师成老师一车四人赶到徐家汇联华商城“申宴”酒店。布置了喜庆的桌面。</p> <p class="ql-block">以下这些全蛋小米糕，绿豆糕 雪花酥都是成老师手工制作。赖茅酒是成老师1997年香港回归的存酒，成老师再赠送生日蛋糕。我在制作活动的美篇，都依然感动的热泪盈眶。</p> <p class="ql-block">成老师以家长的辈份向四位同学做生日贺词。</p> <p class="ql-block">为今日之星戴围巾。围巾系法很好</p> <p class="ql-block">唱起祝福歌</p> <p class="ql-block">同学薛颖说：这次旅游有割不断的情，友情来自心灵。二天的相聚，那份纯真的友情将永远都在，老师，同学为我们4位同学送上了一份爱心蛋糕和暖心的围巾，甜甜的蛋糕，甜甜的祝福，愿我们的生日与老师同学们同快乐，杯杯美酒，点点烛光，承载着万分情，今天是我们生命中精彩的一天，我们真诚地向老师和组织的同学们致意万分的感谢。</p> <p class="ql-block">“文火闷和牛” 我还是首次吃呢！松子桂鱼像征着红红火火。</p> <p class="ql-block">青春的岁月像条河，汇成歌 ， 一支深情的歌，一支拨动着人们心弦的歌。希望和理想是那么多啊，一支跎蹉岁月里追求的歌，幸福和欢乐是那么多啊，青春的岁月像条河，岁月的河啊汇成一支歌，一支难以忘怀的歌</p> <p class="ql-block">后记：</p><p class="ql-block">成老师的甜品实实在在的好吃。</p><p class="ql-block">下面解密成老师甜品操作工序。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">用此机锅操作盘。可以烧菜作饭</p> <p class="ql-block">雪花酥:</p><p class="ql-block">食材、黄油40克.棉花糖150克，奶粉45克葡萄干60克</p><p class="ql-block">去皮花生60克(也可用其他坚果)小奇福饼干150—180克、冻干草莓适量</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">1.40克黄油放入主锅3分/v/速度小勺融化 ，放入150克棉花糖10分/v/速度1，融化棉花糖.放入45克奶粉,和60克去皮花生(也可用其它坚果）放入60克葡萄干和萝越霉（改蔓越莓）倒入适量冻干花莓，倒入150-180克小奇福饼干、设置5秒/仅转4-7、看到饼干打成小块即可，拆刀头.倒出雪花酥.整压成方形.表面撒上适量粉块抹匀,放凉切块。</p> <p class="ql-block">绿豆糕</p><p class="ql-block">用料:麦芽糖40克.去壳绿豆200克.(漫泡5小时)水1000克黄油60克</p><p class="ql-block">冰糖粉15克</p><p class="ql-block">做法:</p><p class="ql-block">1，将水放入主锅沥干水分的绿豆放入蒸锅,架上蒸锅煮以30/v/1速度取下蒸锅，清空主锅。</p><p class="ql-block">2.将蒸熟的绿豆、黄油、冰糖粉和麦芽糖放入主锅，以1分/速度3~8混</p><p class="ql-block">合,再以/1分速度3-8混合,直到打成细腻的绿豆蓉。</p><p class="ql-block">3.不需要盖上量杯，以5分/V/速度3收计.直到绿豆蓉成团.</p><p class="ql-block">4.待成团放凉后搓成"30克左右圆球、用50克模具压制成型或放冰箱冷藏。</p> <p class="ql-block">全蛋小米糕 </p><p class="ql-block">用料:小米40克、糯米60克、鸡蛋4个、细砂糖80克、</p><p class="ql-block">色拉油20克、牛奶30克做法:</p><p class="ql-block">1、小米40克、糯米60克放入主锅(盖上保鲜膜勿忘!)</p><p class="ql-block">以30分/速度10打成粉;倒出主锅并过筛一遍备用;</p><p class="ql-block">2、锅洗净擦干，插入蝴蝶棒，打入200克鸡蛋，</p><p class="ql-block">细砂糖80克，10分/45度/速度4打发;</p><p class="ql-block">3、时间到后继续5分/速度4打发(无需温度);</p><p class="ql-block">4、倒入糯米粉4秒/速度3混合;</p><p class="ql-block">5、倒入混合好的20克色拉油、30克牛奶，再用4秒/速度3混合;</p><p class="ql-block">6、倒入6寸蛋糕模，放入预热好的烤箱，175度上下火25分钟。</p><p class="ql-block">备注:1、如放在小美蒸锅，设定40分/v/小勺;</p><p class="ql-block">1同理小米可用各类杂粮米替换做成不同的蛋糕。</p>