明明的美篇

明明

冬至

馄饨

冬至节

晏阳

爷爷

一天

张仲景

绘本

驱寒

吃饺子

HELLO

WINTER

-冬至，你好！-

转眼间

冬至就要到了

冬至是太阳直射点南行的极致

冬至这天太阳光直射南回归线

太阳光对北半球最为倾斜

大阳高度角最小

是北半球各地白昼最短

黑夜最长的一天

绘本导读

《冬至节》

今天要给大家介绍一个重要的节气——冬至。冬至的时间在每年的阳历12月22日左右，这一天既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。“天时人事日相催，冬至阳生春又来”，不知不觉这一年的冬至将要到来了。

冬至节这天，爷爷拉着小晏阳去吃馄饨，都说“冬至馄饨夏至面”，一路上，爷爷给小晏阳讲冬至的小故事，原来冬至不吃饺子，耳朵会被冻掉的哦……这一天到底有什么特殊之处呢？认真聆听本期绘本故事《冬至节》。

绘本内容

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“冬至馄饨夏至面。”今天是冬至节，刚到傍晚，爷爷就拉着小晏阳去吃“馄饨侯”家的馄饨。爷爷说，那才是他记忆中的味儿。

“晴冬至烂年边，雨冬至晴过节。”看着纷纷扬扬的雪花，爷爷一路唠叨着农谚，“冬至月初，石板冰酥；冬至月中，赤裸过冬；冬至月底，卖牛买被。”

爷爷捋捋胡子，越说越起劲......

“冬至是我国农历二十四节气之一，这一天，是一个非常重要的节气，有‘冬至大如年’的说法，也叫‘亚岁’，是一年中阳春的开始。”

“冬至为什么要吃馄饨呢？”晏阳问。

“远古时，人们认为天地未分、阴阳未判是混沌。而冬至这天，阳气开始萌生，阴气渐渐消除，吃馄饨有纪念这一天破混沌、开天辟地的意思。”

“从这一天起，北半球的白天一天比一天长，夜晚一天比一天短，阳气开始回升，一轮节气开始循环。所以，这是一个要庆贺的节日。”

“爷爷，冬至不是要吃饺子吗？”晏阳忍不住问。“呵呵，是的，‘冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。’冬至一定要吃饺子呢！”

传说，当年东汉‘医圣’张仲景辞官回乡，在大雪纷飞的路上，看到老百姓受冷挨饿，不少人的耳朵都冻烂了，便让弟子搭起医棚，在冬至这天分发“娇耳”。

1.张仲景把羊肉和驱寒药材放在大锅里熬煮，然后把羊肉、药材捞出来切碎。

2.用面把羊肉、药材包进耳朵状的“娇耳”。

3.煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”、一大碗肉汤。

所以，冬至吃饺子，既是不忘“医圣”张仲景熬制“驱寒娇耳汤”之恩，也是为了驱寒。

人们吃了“娇耳”，喝了“驱寒汤”，浑身暖和，两耳发热，耳朵上的冻伤就慢慢好了。

说着故事，爷孙俩不知不觉就到了吉祥胡同。爷爷说，“馄饨侯”是百年老店了，他家祖上最早只是个小小的馄饨摊儿！

点好了饭菜，在等待的时间，喝一杯热乎乎的暖胃茶吧！

“馄饨侯”的馄饨都是大骨熬汤，别提多美味了！馄饨皮儿爽滑劲道，陷里加了扇贝，非常鲜，酸酸辣辣的汤也很过瘾。

爷孙俩吃了元宝状的馄饨，又吃了加入药材的冬至饺子，浑身暖洋洋的，一点儿也不冷了。

      今天给大家分享的绘本《冬至节》，充满温情、人文和爱。在爷孙俩的交谈中，在一幅幅暖色调的绘图中，我们了解了冬至的传说和习俗。

      智慧的古代人用“九九消寒图”演算天气活动的变化，不管是画还是写，都不失为一项有趣的“熬冬”智能游戏。为了帮助贫寒交加的人们度过寒冷的冬天，张仲景发明了“祛寒娇耳汤”，张仲景行医救人的美好品德也流传下来。细细听来，这些能唤起我们心底对中国传统文化的热爱。

      下周二就是今年的冬至节，你准备怎么过冬至节呢？老师建议小朋友学做馄饨或者饺子，还可以讲讲有关冬至的传说给家人们听，感受冬至的喜庆和温暖。