<p class="ql-block"> 12月17日下午，我们一行40余位家长乘车来到位于灵宝市城东产业集聚区的万和央厨，寒冷的天气并没有阻挡我们参观的热情。</p> <p class="ql-block"> 来到万和央厨展示大厅，通过听介绍、看视频，对万和央厨有了一个初步的了解。</p> <p class="ql-block"> 万和餐饮管理有限公司投资建设的灵宝万和中央厨房集体供餐项目，由市财政局、教体局、产业集聚区管委会共同引进，项目计划总投资9000万元，全部建成后可日供应4.5万份营养配餐，第一期建成后可日供应2.5万份营养配餐，第二期建设净菜配送车间，第三期建设预制菜品加工及集体配餐车间。</p> <p class="ql-block"> 穿上防护服，经过消毒间后，我们进入了万和央厨的操作车间。眼前的一幕令人震惊：宽敞明亮的操作车间、排列整齐的各种厨具，工作人员服装统一整洁、操作卫生规范，从蔬菜清洗到食材加工，从馒头包子制作到餐具消杀等都给人留下了深刻印象，让人们感受到企业的用心和爱心，同时，也让参观的家长感到放心和安心。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">保温餐具</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">化验室</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">餐具清洗</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">生产车间</p> <p class="ql-block"> 参观完餐饮生产车间后，家长们品尝了色香味俱佳的营养食品。</p>