<p class="ql-block">最浪漫的事？慢慢变老？老了就做传统的事😀。在这年末将至，寒风阵阵的日子里，来个传承？“腌年货”可是大好时光：购条肉3，青海粗盐400g，12月1号始腌，计划15天后起晒👌</p> <p class="ql-block">出肉卤水250g（腌鸭蛋好货😀）</p> <p class="ql-block">鸭蛋下肉卤水全程。</p> <p class="ql-block">制作一：购物</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">制作二：洗沥</p> <p class="ql-block">制作三：备酒</p> <p class="ql-block">制作四：滚酒</p> <p class="ql-block">制作五：烧水（肉卤水加适量清水烧开待冷即可）</p> <p class="ql-block">大圆满</p> <p class="ql-block">那年？90年代初吧？！严冬之季，常常能吃到孩子爷爷自制的农家咸肉及咸鸭蛋。睹物思人！！！如今已是外婆的我，做个传承美篇以此缅怀先人🙏最浪漫的事！慢慢变老……</p>