<p class="ql-block">本周是十二月课程活动的第二周。上周在体验制作辅食后，我们发现鸡蛋是幼儿成长之初最先接触的食物。在本周，我们就利用最常见、最熟悉的鸡蛋来开展活动。</p><p class="ql-block"><br></p> 鸡蛋宝宝的故事 <p class="ql-block">老师：“猜一个小动物，圆圆脑袋，尖尖嘴，叫起声叽叽叽，它是什么呢?”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">活动记录与呈现：</p><p class="ql-block">黄子康：是小鸟吗？</p><p class="ql-block">李心悦：我猜是小鸡，它的声音就是那样的。</p><p class="ql-block">王涵：我觉得是小鸟，因为小鸟会叽叽喳喳地说话。</p><p class="ql-block">李嘉航：是小鸡。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">三、讨论</p><p class="ql-block">1.小鸡是怎样出生的?</p><p class="ql-block">2.小鸡宝宝是怎样从鸡蛋里出来的？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">活动记录与呈现：</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">讨论1：小鸡是怎样出生的?</span></p><p class="ql-block">康希诺：它是从鸡妈妈的肚子里生出来的。</p><p class="ql-block">王涵星：我是从妈妈的肚子里生出来的，小鸡也是。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">讨论2：小鸡宝宝是怎样从鸡蛋里出来的?</span></p><p class="ql-block">刘乐浩：我觉得小鸡是从蛋壳里走出来的。</p><p class="ql-block">郭启正：像我这样一顶就出来了。</p><p class="ql-block">王乐琪：我觉得小鸡是跳出来的。</p><p class="ql-block">胡可欣：小鸡是用嘴巴先把壳啄开，然后一点点出来的。</p><p class="ql-block">肖权：小鸡要有鸡妈妈在才会出来，鸡妈妈要孵那个小鸡的蛋。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">最后观看视频。幼儿了解鸡妈妈下蛋并孵化鸡蛋的过程。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">小结：“小鸡是鸡妈妈从鸡蛋里孵化出来的，小朋友们是从妈妈的肚子里生出来的，你们都是妈妈的小宝贝。妈妈是给予你们生命、值得被感谢的人。”</p><p class="ql-block"><br></p> 蛋壳消失了 <p class="ql-block">师问：“我这里有一个百宝箱。百宝箱里装着神秘的东西，它是什么呢?”</p><p class="ql-block"> 幼儿根据自己的猜想，与同伴分享答案。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">活动记录与呈现：</p><p class="ql-block">刘骏宇：里面有糖果吗？</p><p class="ql-block">郭怀瑜：我猜是一个宝石，是会发光的东西。</p><p class="ql-block">李心悦：我知道里面是鸡蛋，因为我听见鸡蛋滚来滚去的声音了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">请孩子们摸一下，猜猜里面是什么。</p> <p class="ql-block">讨论：生鸡蛋与熟鸡蛋有什么不一样的地方？</p> <p class="ql-block">活动记录与呈现：</p><p class="ql-block">刘乐浩：熟鸡蛋就是可以吃的鸡蛋。</p><p class="ql-block">黄子康：熟鸡蛋可以转很多圈。</p><p class="ql-block">王涵：生鸡蛋掉在地上就碎了，蛋清会流出来，熟鸡蛋掉在地上只是蛋亮破了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">操作环节：</p><p class="ql-block">老师与孩子一起完成实验，并观察鸡蛋壳与醋发生的化学反应。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">活动记录与呈现：</p><p class="ql-block">黄子康：闻到醋的时候，我感到很酸。</p><p class="ql-block">罗敏榕：白醋酸酸的，鸡蛋也会被弄得酸酸的。</p><p class="ql-block">李心悦：醋里面的鸡蛋上有很多的小泡，特别小。</p><p class="ql-block">王涵星：摇了摇瓶子，小泡也动了。我感觉小泡变多了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">小结：“蛋壳到底是怎样消失的？原来醋、碳酸都会和蛋壳发生神奇的反应，使鸡蛋壳慢慢地发生变化。可乐会让鸡蛋壳掉色，醋里面的酸会让鸡蛋慢慢变软，弹</p><p class="ql-block">力蛋就这样诞生了。”</p><p class="ql-block"><br></p> 腌鸡蛋 <p class="ql-block">师：“你们吃过咸鸡蛋吗？它是什么味道的？”</p> <p class="ql-block">活动记录与呈现：</p><p class="ql-block">郭羽兮：我吃过咸鸭蛋！</p><p class="ql-block">罗敏榕：咸鸡蛋很咸很咸</p> <p class="ql-block">讨论：猜一猜鸡蛋是怎样做成的？</p> <p class="ql-block">活动记录与呈现：</p><p class="ql-block">王涵星：我猜肯定会用到盐，因为只有盐可以让一个东西变得很咸很咸。</p><p class="ql-block">王乐琪：腌泡菜需要一个坛子，腌鸡蛋是不是也要用到坛子</p><p class="ql-block">林心宇：刚刚我看到老师拿了一盆闻起来很香的水进来，我猜肯定要把鸡蛋泡进那个水里！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">操作环节：每个人腌自己的鸡蛋</p> <p class="ql-block">小结：“我们完成了一道关于鸡蛋的美食制作，这是一种保存鸡蛋的方法，就是腌制鸡蛋。腌制鸡蛋的方法分为干腌法和湿腌法。腌制完成了，但要品尝它的美味还需要21天的耐心等待。我们以后可以每天一起观察鸡蛋的变化。”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">最后全班畅游活动分享了自己带来美食！</p> <p class="ql-block">开动了！</p> <p class="ql-block">捕捉到一些小朋友分享的瞬间！</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">最后，谢谢各位家长对本周的工作与配合！</b></p>