<p class="ql-block ql-indent-1">邯郸冀南新区凌云中学作为一所寄宿制初中，除学习之外，学生的日常吃住情况和校园安全同样牵动着家长们的心。12月16日，我校食宿办、法规处联合对学校食堂及宿舍开展了全面突击检查。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">食宿办贾主任、法规处唐主任及科室干事等一行八人对食堂进行了全面突击检查。重点检查了学校食堂的食品原材料采购验收、后厨操作间卫生情况、食品留样管理、食堂库房和冷库、清真厨房的采购和后厨管理情况等。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">从现场检查情况来看，食堂的后厨环境非常整洁，各种调料及食材有序摆放，食堂员工的着装和操作行为也非常规范。检查过程中，对于个别有待整改的细节问题，如增加地面防滑垫数量、扫具摆放的规整方面两位主任对食堂提出了具体要求。贾主任要求食堂总负责人强化日常监管职能，不放松任何一个进货渠道，不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个细节，严防病由口入，确保师生饮食卫生安全。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">随后，对宿舍安全、卫生进行检查，宿舍卫生整体情况良好，但是还存在个别学生内务不规范、宿舍卫生死角清理不到位等问题的男生宿舍，还需加大内务和卫生的强化提升，改善良好宿舍环境。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">此次检查，进一步提升了我校食堂和宿舍工作人员的安全意识和责任意识，为全体师生创造良好的就餐、住宿环境保驾护航。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">图文 / 食宿办</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">编辑 / 王俊霞 贾钰桐</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">审核 / 高 洁</span></p>