<p class="ql-block"> 为加强对食堂安全、卫生的监督管理，保证在园幼儿及教职工的用餐安全，2021年12月16日下午，丰县示范幼儿园开展食堂安全卫生互查活动。食堂安全工作是幼儿园后勤工作的重中之重，各园区后勤管理人员及食堂工作人员组成了卫生互查小组，对本部、新城分园、御水分园3所园区的食堂卫生进行互查。</p> <p class="ql-block"> 检查小组认真详细地查看了安全管理工作责任落实状况，对食材的采购、制作流程、留样以及餐具厨具卫生管理等进行了全面检查，重点查看了备餐间、烹饪间、消毒间等专间，聚焦于排查食堂各项安全隐患，做到隐患排查不留死角。</p> <p class="ql-block"> 检查结束后，检查组及时反馈本次检查情况，王园长对食堂工作人员认真负责的工作态度予以肯定，并对各食堂存在的问题提出相应的整改意见。</p> <p class="ql-block"> 安全生产，人人有责，本次食堂安全卫生互查排除了一些安全隐患，促进了园区间的相互学习，我们将继续对食堂安全工作严格把关，不断反思和总结，加强食堂安全卫生的管理，提高卫生服务水平，时刻提高警惕，常抓不懈，努力为我园师幼营造一个更安全、卫生的食品生产环境。</p>