<p class="ql-block">年糕炖冬笋</p><p class="ql-block">中文名</p><p class="ql-block">年糕炖冬笋</p><p class="ql-block">主要食材</p><p class="ql-block">冬笋200克，年糕300克</p><p class="ql-block">辅料</p><p class="ql-block">葱片、姜片、熟猪油、高汤</p><p class="ql-block">调料</p><p class="ql-block">盐、鸡精、酱油</p><p class="ql-block">制法：</p><p class="ql-block">1、年糕、冬笋分别切片，飞水待用。</p><p class="ql-block">2、锅内入熟猪油烧热，爆香葱、姜，加入高汤，下人年糕、冬笋炖20分钟，调入酱油、盐、鸡精，炖至入味即可。</p> <p class="ql-block">摄影：张凯</p><p class="ql-block">出品：张凯</p> <p class="ql-block">编辑：在和</p>