种植生姜的小小学问

雨思

2021年12月编制

　　今年又到了收获生姜的季节了。种植生姜似易种又难种，易种只要每年轮换土地(选择土地肥沃且比较松散的)种植，年初整地、放些有机肥、播种覆盖一层土、最好再盖一层稻草或其它干草。前中期适当淋水、施肥、除杂草等，就有很好的收获。难种植，姜很容易发生姜病(黑心腐烂死苗，即是瘟疫)，一出现此问题，较难处理，基本上全部姜苗都枯干。

　　生姜的食用好处，人人都知道了。本人喜欢吃生姜。十几年前患有过一次一年多的干咳(无痰，开口说话就要咳二下)，吃过很多止咳药(包括多种止咳水、膏等都不行，后来听朋友说，用适量(大概半碗姜末，加两只鸡蛋同炒，一次食完)，一天一次，吃了两次就好了，至今十几年无复发。所以，我每年都喜欢种植一点生姜。

　　这是生姜的生性，一块小小的姜种，长出一节扣一节，一大堆的生姜。

　　这是一棵生姜的本来面目。