尚美厨房——向快乐出发

方琪

<p class="ql-block">  2021年7月24日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于进一步减轻义务教育阶段学生作业负担和校外培训负担的意见》,文件指出要减轻学生作业负担、减少课外辅导,给学生更多快乐成长的空间。</p><p class="ql-block"> 为响应国家“双减”政策,经二路小学从今秋入学伊始,就开展了自习课+特色课双模式的课后延时服务,快乐厨房作为特色课,充分调动了学生参与课后服务的积极性,并为落实“双减”下学生快乐成长打下坚实的基础。</p> 欢迎来到快乐厨房 <p class="ql-block">  三明治、麻食、炒米饭、饺子、牛排……你想要的美食应有尽有!</p> 珍珠麻食 三色三明治 油焖大虾 馋嘴小吃 吉祥三宝 焦糖奶茶 展翅高飞 翻滚吧蛋炒饭 理论+实操 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 为了让每个学生都获得最真实的美食体验,快乐厨房以理论课+实操课为主,将学生分成三个合作小组,每周二下午进行理论学习,了解饮食文化、食材功效、制作方式等,为实操课做充分准备。</p><p class="ql-block"> 小组内学生分工准备食材,团队合作研究周五实操课的操作流程,周五下午在老师的指导下,直接开展美食制作。</p> 中 餐 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 中国饮食文化博大精深、源远流长。饺子是当仁不让的代表,在世界美食中享有很高的声誉。饺子源于中国古代的角子,是汉族传统面食,距今已有1800多年的历史,深受中国人民喜爱,是“大寒小寒,吃饺子过年”的年节食品。</p><p class="ql-block"><br></p> 西 餐 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 中餐“走出去”,西餐“引进来”。西餐是西式餐饮文化的统称,主要特点是主料突出、形式美观,牛排、意大利面是西餐的常见代表。了解西餐礼仪,走进西餐文化,博采众长,拓宽文化视野。</p><p class="ql-block"><br></p> 向快乐出发 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 美味的食物有着强大的治愈力量,静静的抚慰着每一个到来的学生,让他们解除一天学习的疲惫,带着收获与快乐回家。快乐厨房的快乐洋溢在每个孩子的脸上,我们继续向快乐前进!</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">图 片:张玲玲</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">视 频:张 丹</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">编辑整理:方 琪</p><p class="ql-block"><br></p>

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