鱼刺卡喉用“老土方”？专家：不科学且危险！

临渭区中医医院耳鼻咽喉头颈外科

　　一位来自西安的患者，在家中吃鱼时不慎吞下鱼刺，既吐不出来，又咽不下去，很是难受。于是用了很多“民间土方法”可是都不管用。

　　不料隔天吃饭时，吞咽疼痛，感觉鱼刺好像还在喉咙里，辗转跑了多家医院，均未取出来，疼到完全吃不下东西，后来来到渭南市临渭区中医医院耳鼻喉科，韩强医生经过详细检查后，用精湛的技术配合科室斥巨资引进的奥林巴斯电子鼻咽喉镜系统下为患者成功取下鱼刺，该系统镜体轻巧、柔软，可弯曲，光亮度强，视野清晰，整个操作过程无痛苦，可经鼻腔或口腔入路，获得清晰的图象，事后患者十分感谢耳鼻喉科医师们热心的服务和精湛的医术，由于受到疫情的影响，该患者通过快递，专门为科室韩强医生送上来一面锦旗，以表达自己的感激之情，李蕊叶主任感叹的说到“收了这么多次患者送的锦旗，第一次见到快递送锦旗的。

鱼刺卡在喉，危害不小

 “鱼刺卡在喉咙”本身是一件非常难受的事情，鱼刺卡在咽喉部位会感觉到刺痛感和明显的异物感，如果鱼刺刺到咽部的粘膜，就会导致充血、水肿，甚至会诱发咳嗽；另外鱼刺卡喉还可能引起反射性喉痉挛和异物阻塞而导致呼吸困难，这个过程中还可能会伴有不同程度的声音嘶哑、喘鸣以及喉痛等症状；假设异物比较大，嵌在我们的声门上，更严重者甚至会导致窒息身亡。

吃馒头、咽饭团来吞鱼刺并不靠谱：

一不小心吞下鱼刺，惶恐之间总会找寻方法将其吞下，这时很多人会选择吃馒头、咽饭团等“食物吞咽”的方法试图将鱼刺吞入胃中。但是，这样的办法从安全角度来讲并不科学，虽然馒头、饭团的体积比较大，但并不是所有的“刺”都能被它们带入胃内。一些细软的小鱼刺可能被馒头等食物带进胃内，但是比较坚硬的大鱼刺很可能会因为遇到“食物”而越扎越深，更严重者甚至会刺破食管和大血管，增加“食道穿孔”的发生风险，危险系数较高。换而言之，就算鱼刺因为碰到馒头、饭团等食物进到了胃中，也并不是“必然会被胃酸消灭”，有些特殊的“非常坚硬的鱼刺”甚至有可能战胜胃酸，继续威胁您的身体。

鱼刺卡喉，喝醋可以软化并消灭鱼刺？

这同样是很多人信奉的一种方法，然而喝醋并不是一个有实际效果的办法，当您鱼刺卡喉后，通过口腔进入的食醋并不会在“卡刺处”长期停留，接触时间很短，您觉得它会有多强的软化效果？另外请您明确食醋的酸性很弱，所谓的“软化作用”并不强大。食醋顺着食道直线顺流，对于“消灭鱼刺”来说作用非常渺茫，心理作用大于实际作用，饮用过多甚至会刺激您的消化系统，并不是一种有效的“科学方法”。

为什么有的人就通过吃馒头、喝醋等“进餐方式”吞下了鱼刺？

一方面，这是一个概率问题，如果你的运气很好，那可能会以这样的办法消灭掉鱼刺；另一方面，您卡在喉咙里面的鱼刺很可能只是一根“细软的小鱼刺”，对于身体的威胁程度并不是很大。

如果遇到“鱼刺卡喉”，应该怎么做？停止进餐，禁餐禁水：

如果被鱼刺卡喉，请您立即停止进餐，要注意是“不喝水、不继续进食”，禁止餐、水进入，能够避免食物挟裹异物对食道和胃肠造成二次伤害，另外我们也要做好最坏的打算，为可能在接下来需要经历的“全麻手术”做好合理的准备（不要害怕，这是万不得已才会做的）。

实在不行，立即就医取刺：

如果上面所说的办法并无作用，请立即到最近的正规医院进行诊治，正确且清楚的告诉医生鱼刺造成的刺痛感“发作”的部位，帮助医生快速判断并及时取出鱼刺（最常用的办法是通过喉镜或者胃镜取出）。

怎样做，能够避免卡刺？

1、选鱼时可以偏向那些没有“小刺的鱼”，比如说三文鱼、龙利鱼、鲈鱼、石斑鱼等美味鱼肉。

2、不想被鱼刺困扰，建议可以吃“纯天然鱼肉丸”，美味中还能降低危险系数，特别是对于孩子来说。

3、吃鱼时可以偏向选择“鱼刺较少的鱼肚子部位”。

幸福团聚之时，家家户户都会“在美味中寻求幸福”，面对餐桌上寓意着幸福美满的那条“鱼”，请你慢慢吃、靠谱吃；假设一旦有人被鱼刺卡住，也请您拒绝误区，科学处理，别因为鱼刺影响您相聚时开心的心情。

编辑：姜喜兰

审核：李蕊叶