课程起源 <p class="ql-block"> 每天的吃饭时间，孩子们总是有各种各样的问题，不是这个不吃就是那个不吃，类似这样的声音，在幼儿园用餐时间，还有很多...... 基于本班的情况，我和孩子们一起构建并推进展开的课程线索！于是，一场关于蔬菜的探究小故事开始了......</p> <p class="ql-block"> 《指南》健康领域指出3—4岁幼儿能在成人引导下，不偏食、挑食，喜欢吃瓜果、蔬菜等新鲜食品，并帮助幼儿养成良好的饮食习惯。基于孩子们挑食的现状，我确立活动应该是从孩子的实际情况出发，生成了《蔬菜，你看起来很好吃》课程故事。</p> 蔬菜 初遇 <p class="ql-block"> 孩子们通过直接感知、亲身体验，让孩子喜欢和同伴交流自己认识的蔬菜，带着孩子们对各种蔬菜的极大好奇心，老师准备让孩子进一步了解蔬菜世界的秘密。于是开展谈话活动，让小朋友能说出自己喜欢和不喜欢的蔬菜，试着说说为什么。</p> <p class="ql-block">阿哲：我不爱吃辣椒，它太辣了。</p><p class="ql-block">苗儿：胡萝卜太难吃了。</p><p class="ql-block">晨晨：我吃过苦瓜，它很苦。</p><p class="ql-block">潇涵：我不喜欢大辣椒，不好吃。</p><p class="ql-block">欣语：我不喜欢吃豆芽，它的味道很奇怪。</p> <p class="ql-block"> 在蔬菜的探秘活动中，孩子们和老师一起和蔬菜交朋友，通过看一看、闻一闻、摸一摸，了解常见蔬菜的名称及外形特征和不同营养价值 。</p> 蔬菜 巧遇 <p class="ql-block"> 孩子们走进菜场、超市与蔬菜来一次亲密接触，通过采购蔬菜、采摘蔬菜，在不一样的体验中，逐步加深了对蔬菜的认识。</p> <p class="ql-block">一起来说说我们买到了什么蔬菜吧！</p> <p class="ql-block">晨晨：我买到了大白菜，它是绿绿的，叶子最好吃，可以炒炒吃！</p><p class="ql-block">绍涵：我买了胡萝卜，因为小白兔最爱吃，我也爱吃！</p><p class="ql-block">航航：我买了西兰花。</p> <p class="ql-block"> 孩子们纷纷将采购回来的蔬菜做成了一道道美味佳肴。和家人们一起做成了美味佳肴……孩子们对于蔬菜的味道也有了新的认识，其实蔬菜还是很美味的。</p> 蔬菜 惊遇 <p class="ql-block"> 老师，那我们把蔬菜吃完了是不是就没有蔬菜啦，怎么样我们才会有吃不完的蔬菜呢？我们知道有许多蔬菜是从土地里长出来的，可是冬天来了我们能自己种出菜吗？</p> <p class="ql-block"> 于是我们一起听了故事《你好，豆芽君》我们也一起了解了豆芽长大的秘密，我们和豆芽有了一次亲密接触。</p> <p class="ql-block">听彦：绿豆长出了小芽像小蝌蚪一样。</p><p class="ql-block">瑶瑶：豆子露出了白白的肚皮，上面有个小芽真好玩！</p><p class="ql-block">熙熙：小豆芽能长大吗？</p><p class="ql-block">昕诺：豆芽摸上去湿湿的！</p> <p class="ql-block">璇儿：老师这小芽是怎么长出来的？</p><p class="ql-block">伊伊：老师豆芽怎么湿湿的？</p> <p class="ql-block">迎迎：原来豆芽长大是要每天洗澡的！</p> <p class="ql-block">我们也学会种豆芽喽！</p> 蔬菜 奇遇 <p class="ql-block"> 孩子们认识了蔬菜的外形特征后，美工区里的“蔬菜”考验已经难不倒大家了。</p> <p class="ql-block"> 切开蔬菜看一看，蔬菜宝宝的肚子里有很多秘密哦！你能猜出它们是谁吗？</p><p class="ql-block"> 这是辣椒，怎么里面是空的呢？</p> <p class="ql-block"> 孩子们在将切开来的蔬菜进行蔬菜印画，把蔬菜美丽的一面永远留在画纸上。</p> <p class="ql-block"> 《蔬菜·你看起来很好吃》的课程，孩子们通过多元体验活动对蔬菜有了更深入的了解。我们从孩子的身上挖掘了多种的潜能。其实，课程就存在于孩子的观察、孩子的动手、孩子的游戏中。在他们不断的探索中，老师不仅是观察者、记录者，更是支持者。我们也将跟随孩子探索的脚步不断前行，将课程游戏化的理念进一步深化，让孩子在自由、自主、愉悦、创新中发展，让孩子在游戏中感受发现、成长的快乐！</p>