<p class="ql-block"> “都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸...…”一首《冰糖葫芦》勾起了多少人的童年记忆，又让多少人留恋它的酸甜。冰糖葫芦是中国传统小吃，也是大街小巷都有的美食，它是将山楂等水果用竹签串成串后蘸上糖稀，糖稀迅速变硬，吃起来又酸又甜，很美味!</p><p class="ql-block"> 寒冷的冬季，为了让幼儿品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦；也为了锻炼幼儿的动手操作能力；亲自感受冰糖葫芦的制作过程，享受制作美食的乐趣，我们园里抓住了孩子们的这一兴趣点，设计了这次串糖冰葫芦的实践活动。这次，我们园的老师与小朋友们一起制作了美味的冰糖葫芦，在满满的收获中品尝冬天的味道。</p> <p class="ql-block"> 教师先给幼儿讲解山楂的功效与作用，如:开胃助消化、消除疲劳、养颜等功效。山楂还有各种各样的吃法，如:山楂卷、山楂片、串糖葫芦等。那我们一起来制作冰糖葫芦吧！</p> <p class="ql-block"> 我们先把山楂洗的干干净净，这样我们宝贝吃的也放心呦！</p> <p class="ql-block"> 洗完之后,小厨师们要开始做糖葫芦啦!为制作出美味可口的冰糖葫芦,在老师的讲解下,孩子们将洗干净的水果,用竹签一个一个地穿起来。穿糖葫芦可是个技术活,我们要把它们穿得牢牢的,看着都让人流口水。</p> <p class="ql-block"> 我们的小托班宝贝则需要老师们给他们串糖葫芦，看我们老师穿的多认真啊！</p> <p class="ql-block"> 都串好了,老师准备了白糖和干净的锅，我们要开始熬糖稀了,裹糖衣了,等待的时间有一点点漫长</p> <p class="ql-block"> 孩子们都纷纷尝试给山楂穿上甜甜的衣服。</p> <p class="ql-block"> 好看又好吃的冰糖葫芦做好了，孩子们看着可馋了，大家迫不及待的想要与同伴分享自己做的美味了！</p> <p class="ql-block"> 我们的大宝贝们自己动手给冰糖葫芦做一个漂亮的衣服咯！并且还要把自己亲手做的冰糖葫芦拿回家，送给自己的爸爸妈妈品尝。</p> <p class="ql-block"> 在小朋友的欢笑中“冬天的第一串冰糖葫芦”主题活动落下了帷幕,通过这次活动,孩子们提高了动手操作能力,学会了分享与珍惜,体验了传统小吃冰糖葫芦的制作过程,也感受到中国传统文化的传承。最后，也希望我们托育园的孩子们和家长们，生活也像冰糖葫芦一样,甜甜美美,幸福美满！</p> <p class="ql-block"> 监制/宣传中心</p><p class="ql-block"> 作者/冯丹</p><p class="ql-block"> 编辑/冯丹</p><p class="ql-block"> 审核/张敏婷</p>