柿子红了甜如蜜

道法自然

<p class="ql-block">临朐县五井镇隐士村地处大山深处,是优质山柿子生产基地。这里的柿子个头大、通风光照好,用这柿子做出的柿饼绵甜可口。</p><p class="ql-block">今年的柿子又喜获丰收。11月初,正是柿子采摘加工的旺季,村里到处是一派繁忙的生产景象。</p><p class="ql-block">7日,“立冬”,一场不期而遇的雪将树上的叶子一扫而光,树上只剩下柿子,又加之气温持续下降,柿子更红了。蓝天下,红彤彤的柿子在阳光照耀下如盏盏灯笼挂在枝头,喜庆吉祥,美不胜收!</p><p class="ql-block">“偷得浮生半日闲”,落雪后的第三天午饭后,我来到了隐士村。在村里兜兜转转,树下同正在摘柿子的老乡聊天,钻进棚里看老乡们削柿皮挂柿子生产柿饼,用手机随拍了这些照片,分享于大家共赏。</p> 树树挂红灯 <p class="ql-block">“兔子不吃窝边草”,这窝里的鸟儿也很乖,不吃“自己”树上的柿子,飞到远远的树上吃别人家的柿子。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">苍老的树干</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">像老翁的弓背</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">弯弯站在树前</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">心里写满了苍凉与心酸</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">山角下懒懒散落的村子</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">那是我梦中的家园</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">高大的柿子树簇拥在野经路边</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">不知疲倦的小溪</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">逶迤婉转唱着古老的歌</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">穿过草丛林间</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">倦倦的秋已把枝上的柿子风干</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">也风干了我的思念</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> --现代诗.作者:见微思著</span></p> <p class="ql-block">大山前怀,柿子树下的山村古老、神奇,宁静、和祥。</p> <p class="ql-block">今年冬天的第一场雪来得有点早,“立冬”日就飘飘洒洒地下了半天,好歹柿子不大怕冻,可萝卜等蔬菜还是遭受了冻灾。</p> 柿子采摘 <p class="ql-block">在平安地古村落见一老乡夫妇正在摘柿子。时代在发展,科技在进步,摘柿子的法子也同以前不一样了,不再用吊筐子的办法,而是摘下来的柿子直接往树下扔,树下的人用器具(用两根木棍撑着一蛇皮袋子做成)接,随摘即扔随接,方便快捷。</p> <p class="ql-block">一扔一接配合娴熟默契。</p> <p class="ql-block">在树上作业的大哥系着安全带。毕竟安全第一!</p> <p class="ql-block">另一对摘柿子的爷俩。这架梯子架在如此树枝上看上去有点险,不过上边摘柿子的大哥是个老手,他用绳子将梯子拴在树枝上了。梯子架得也陡陡的,使人体的重量尽量少得压在树枝上,以免树枝不堪载荷而压断。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">秋风瑟瑟的</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">摇曳着一树菲红</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">那是秋的欢笑</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">是少女的梦甜甜的笑脸</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">追逐着多情的秋风</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">一个媚眼</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">迷醉了落叶层层浅浅的笑靥</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">洋溢着迷人的痴情</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">迎面浸人心脾的芬芳</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">是谁的风情万种</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">醉了大地,醉了人间</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">醉了这一季秋风</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> </span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">秋天的柿树</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">一片殷红</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">一串串一丛丛</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">似摇曳多姿的红灯</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">挂在山岗</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">挂在沟壑野岭</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">洋溢着绚烂的秋色</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">惹得秋风多情</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">把靓丽的斑斓</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">涂了一层又一层</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">像大哥哥一样</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">把小妹妹呵护着接在怀中</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">晨霜似薄薄的纱巾</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">给柿树罩上一层晶莹</span></p> 柿子加工 <p class="ql-block">柿子挑选。将已变软的腐烂的或长的不周正的选出。</p> <p class="ql-block">机械去皮</p> <p class="ql-block">去皮后的柿子挂架</p> <p class="ql-block">令人垂涎欲滴</p> <p class="ql-block">远看上去似乎是柿子长了白毛,就像做臭豆腐的现场一样,可仔细一看……</p> <p class="ql-block">金柿卧雪。有点冰葡萄的感觉。这样温差出来的柿子能不甜吗?!</p> <p class="ql-block">削下来的柿皮子,晒干脱涩后可做柿子酒及做食品、饮料添加料等,用途多多。</p> <p class="ql-block">柿子红了甜如蜜</p> <p class="ql-block">金色围栏</p> <p class="ql-block">一正在翻晒柿子的老人。</p><p class="ql-block">在这收柿大忙季节,村里无闲人,老少齐上阵。看上去似乎老人正在摆弄金色的窝窝头。</p> <p class="ql-block">古老晒柿子器具,我们这里叫“筢蓝”。</p> <p class="ql-block">光影</p> <p class="ql-block">刚刚削完皮挂上架的柿子还比较鲜,颜色淡黄。</p> <p class="ql-block">随着水分的流失,柿子颜色逐渐变红。</p> <p class="ql-block">一红二白,对比度极高的两种颜色。</p> <p class="ql-block"> 谢谢您的浏览!祝您天天快乐!</p>