食物中毒演练 守卫舌尖安全——小天使幼儿园食物中毒演练活动纪实

杨陵小天使幼儿园

<p class="ql-block"> “民以食为天,食以安为先”,食品安全是幼儿园日常工作的重中之重。为积极应对食品安全及中毒事故的发生,有效提高幼儿园教职工应对食物中毒事件的应急处置能力,最大限度预防和减少食物中毒事件的发生及其造成的危害,我园与12月14日开展了幼儿食物中毒应急演练活动。</p> <p class="ql-block">  活动中,按照既定方案,我园大一班党老师发现有一位幼儿出现恶心、呕吐等症状,另外几名幼儿出现腹痛、头晕等症状,保育员立即通知保健室老师。</p> <p class="ql-block">  保健室老师立刻前往班级对发病幼儿进行查体及询问后,初步诊断为疑似食物中毒。相关人员立马把呕吐幼儿抱到保健室,进一步进行检查。</p> <p class="ql-block">  保健室老师根据幼儿出现的临床症状,认定为疑似食物中毒病例,并立刻向郭园长汇报情况。</p> <p class="ql-block">  保健室老师对孩子的呕吐物进行封存留样。</p> <p class="ql-block">  密封呕吐物,等待送检化验。</p> <p class="ql-block">  保育员对教室进行消毒打扫。</p> <p class="ql-block">  汪主任通知厨房人员立即停止食品加工,封存留样柜。同时查看幼儿所吃食物原材料及加工、烹饪等各环节,并与供货商联系,了解食材来源;安保人员保护现场,等待上级部门调查。</p> <p class="ql-block">  班主任联系患儿家长告知幼儿情况,通知家长前往就诊医院,<span style="font-size: 18px;">事故抢救小组护送幼儿前往就近医院救治。</span></p> <p class="ql-block">  演练结束后,各班教师紧抓教育契机,开展了食品安全宣传教育活动,要求幼儿禁食垃圾食品,三无食品及来历不明的食品,讲究个人饮食卫生。</p> <p class="ql-block">  在本次活动中,整个演练过程环节紧密、迅速有序,有效提高了教职员工应对食物中毒事件的应急能力,对进一步加强幼儿园饮食安全管理,保障幼儿健康成长发挥了积极作用。我们会继续努力,让食品安全的警钟在我园长鸣!</p><p class="ql-block"><br></p>

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