<p class="ql-block">为进一步提升幼儿园食品安全,保障广大师生饮食安全,2021年12月14日,纸坊镇中心校领导一行4人对我园食堂食品安全进行实地检查。食堂的食品卫生与安全关系到幼儿园全体幼儿的生命与健康,抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作,是保障师生健康安全的需要。</p> <p class="ql-block">检查组实地查看了食堂整体环境和卫生,重点查看了以米、面、油、调味品等食材原料。检查内容包括食品安全管理制度落实情况、食品安全食物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品贮存、加工制作、消毒供餐设施、餐用具清洗消毒、留样及废弃物处理是否符合规范要求。检查组对幼儿园的食堂工作给予了充分肯定和高度的赞扬!</p> <p class="ql-block">上级领导对各项安全档案建设进行资料查阅。</p> <p class="ql-block">此次检查指导,是对我园食堂工作的一次促进和推动,以后我园将一如既往严格按照相关要求,进一步规范、完善食堂安全卫生管理工作,为幼儿的健康成长创造良好的条件,切实保障师幼饮食安全!</p>