北大•京学附属实验幼儿园】小三班特色课程—烘焙课—阿拉棒

北大·京学附属实验幼儿园

<p class="ql-block">今天,平平老师要带领着我们小盆友一起制作一款神奇的饼干,你们想知道是什么饼干吗?🤔️</p><p class="ql-block">它有一个非常特别的名字,它还有一个大本领!一定要竖起耳朵认真听哦!</p><p class="ql-block">它叫做——阿拉棒。Grissini(阿拉棒) 意大利式硬面棒. 这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林(Turin), 现在则是处处可见。其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮,加些芝麻或是Poppy seeds,则更添风味。</p><p class="ql-block">它的本领是——变身为加油棒,为我们加油鼓劲💪💪💪</p><p class="ql-block">让我们一起跟着平平老师先认识一下都有什么食材吧😄</p> <p class="ql-block">哦,原来做阿拉棒只需要4种食材:低筋面粉、黄油、白砂糖、鸡蛋🥚</p> <p class="ql-block">首先我们先把鸡蛋打开倒在盆里,留一个蛋黄单独放🎈🎈</p> <p class="ql-block">其次把黄油、白砂糖分别称重倒入盆里,不过要记得把黄油融化哦❤️❤️</p> <p class="ql-block">合为一体后就给他们来个集体合照,搅拌吧🍰🍰🍰</p> <p class="ql-block">继续给我们的低筋面粉称重倒进盆里,再继续搅拌😋</p> <p class="ql-block">搅拌完毕,开始给他们做全身按摩💆,揉呀揉、揉呀揉🤗🤗🤗</p> <p class="ql-block">揉成了光滑的面团后就要给它压成薄薄的小面饼🤩🤩🤩</p> <p class="ql-block">切成一厘米宽的长条条</p> <p class="ql-block">用手捏着两端,扭几圈!继续在饼干上刷上蛋黄液就可以送进烤箱啦👏👏👏</p> <p class="ql-block">经过漫长的等待,我们的阿拉棒终于出炉啦✌✌✌</p> <p class="ql-block">让我们一起享受自己动手制作美食吧😄</p> <p class="ql-block">北大•京学附属实验幼儿园</p><p class="ql-block">☎️18265653109(谭老师)</p><p class="ql-block">地址:吉庆街与新谊路口东150米北大·京学附属实验幼儿园</p>

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