2021年12月14日上午9点中职组烹饪技能大赛州赛在甘南州中等职业学校准时拉开赛幕 本次大赛裁判长及评委 本次大赛参赛学生及志愿者 面点组参赛学生比赛过程 雕刻冷拼组参赛过程 <h1></h1> 热菜组参赛学生参赛过程 评委现场评分 经过3个小时紧张赛事，每位参赛学生在规定时间内完成了自己作品 一组三位学生作品 一组三位学生作品 二组三位学生作品 二组三位学生作品 三组三位学生作品 三组三位学生作品 四组三位学生作品 四组三位学生作品 五组三位学生作品 五组三位学生作品 六组三位学生作品 六组三位学生作品 评委总评 本次大赛热菜、冷拼雕刻、面点作品第一名作品 <p class="ql-block">这次大赛时间紧，工作量大。本次比赛得到了校领导的大力支持，各级领导多次亲临训练现场慰问指导工作，专业辅导老师更是不辞辛劳，他们根据技能大赛方案，制定训练计划，层层选拔选手，充分利用时间开展训练，付出了很多精力。本次州技能大赛是我校开设中餐烹饪专业以来第一次承办。这次技能大赛取得好的成绩是文化旅游服务专业部精诚团结的结果，也是全体参赛师生克服困难、刻苦训练、沉着应战的结果。同时我们也要看到，我们的水平与高水平的竞争对手相比还有很多不足，我们的技能还不够精湛，距离参加全省技能大赛还有很长的路要走.在这次竞赛中既有值得骄傲的成绩，也留有许多遗憾与不足。我们要认真吸取教训，继续狠抓教学，刻苦训练，争取在以后的竞赛中取得更好的成绩。</p>