<p class="ql-block"> 俗话说“酒好不怕巷子深”， 这句话完全应正了大冶城西的纯谷洒。2021年9月，我们再次采访了城西纯粮酒厂。确实百闻不如一见，眼前展现的厂生产区常年储存选用的正宗优质稻谷，糯谷，高梁，小麦，玉米等原料均采用纯手工精心酿造。酒曲发酵，蒸馏等原汁原味现场，一股浓浓的酒曲清香扑面而来。</p><p class="ql-block">小作坊做良心品牌。酿酒人刘文胜夫妇以良好的信誉赢得了老百姓的赞誉，也使得众多新老顾客给予高度评价：“城西的纯谷酒，味正好上口，喝了不上头”。 是啊，从事近三十多年的刘文胜，始终保持退伍军人本色，坚信做酒先做人的良心理念，不断扩大新朋友，也赢得了许多老顾客和回头客。当我们看到以下这些原生态酿酒生产工艺，生产现场那一幅幅生产画面时，我感慨。大冶城西纯谷酒名不虚传。</p><p class="ql-block">黄正安，（中国摄影家协会会员）2021年9月</p>