<p class="ql-block">苗苗十班</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">课程缘起</p><p class="ql-block"> 寒冷的冬天里，小朋友们围在一起吃着热腾腾的饺子。讨论着立冬吃饺子的来历和故事。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b> </b><b style="color:rgb(1, 1, 1);">吃饺子的故事</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 中国医圣张仲景首先发明的。他在家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景做了一味药，药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后 分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(1, 1, 1);">我来学习包饺子</b></p><p class="ql-block">饺子怎么包呢？首先老师教我们用粘土学习包饺子。</p> <p class="ql-block">其次老师教我们用彩色的手工纸折饺子</p> <p class="ql-block">最后学会画饺子</p> <p class="ql-block">经过三次基本功练习，并了解包饺子的步骤和方法</p> <p class="ql-block">老师提供材料，幼儿开始大显身手</p> <p class="ql-block">我的劳动成果</p> <p class="ql-block">自己的劳动成果吃起来真香</p> <p class="ql-block">吃着香香的饺子我发现的问题</p><p class="ql-block"><b>问题一、包饺子的面粉是什么样的哪里来的?</b></p><p class="ql-block">馨馨：白色的细细的</p><p class="ql-block">一一：在超市里买的</p><p class="ql-block">小羽：是爷爷奶奶拿到我家的</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">小麦磨出来的面粉</p> <p class="ql-block"><b>问题二、小麦是什么样的？</b></p><p class="ql-block">玥玥：长长的杆子上有尖尖刺</p><p class="ql-block">芊芊：金黄色的</p> <p class="ql-block">小麦原来是这样的</p> <p class="ql-block"><b>问题三：你喜欢包饺子吗？为什么？</b></p><p class="ql-block">睿睿：喜欢，因为饺子很柔，很软</p><p class="ql-block">谕谕：喜欢，淡淡的饺子皮很好吃</p><p class="ql-block">韩韩：喜欢，因为我喜欢吃肉</p><p class="ql-block">旗旗：喜欢，因为肉很甜</p><p class="ql-block">甜甜：喜欢，因为饺子汤甜甜香香的</p><p class="ql-block">然然：喜欢 ，因为葱的味道好吃</p> <p class="ql-block"><b>问题四、你想做什么样的饺子呢？</b></p><p class="ql-block">甜甜：我想做方形的</p><p class="ql-block">川川：我做一个像蝴蝶一样的饺子</p><p class="ql-block">琦琦：我包一个怪怪的饺子</p><p class="ql-block">然然：我做的像枕头</p> <p class="ql-block"> <b>多姿多彩的饺子</b></p> <p class="ql-block"><b>问题五：饺子都是什么味道的？</b></p><p class="ql-block">芯芯：很香，甜甜的</p><p class="ql-block">涵涵：很香，有葱 ，有肉</p><p class="ql-block">琳琳；有姜，吃在嘴里有点辣</p><p class="ql-block">锴锴：杂酱味</p><p class="ql-block">旭旭：有玉米，木耳，葱 ，还有肉，甜甜的</p><p class="ql-block">宸宸：咸咸的</p><p class="ql-block">阳阳：有饺皮的味道，吃在嘴里酸酸的</p><p class="ql-block">安安：吃起来有点香香的</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"> <b>饺子都可以怎么吃呢？</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">饺子可以煮着吃、蒸着吃、煎着吃。</p> <p class="ql-block">在家和爸爸妈妈一起体验包饺子的乐趣，认真记录在家包饺子的过程。</p> <p class="ql-block">我只喜欢吃玉米、白菜、萝卜馅的饺子</p> <p class="ql-block">我的劳动成果展示</p> <p class="ql-block"> 面粉变面团大调查</p> <p class="ql-block"> 面粉是怎样变成面团的呢？</p><p class="ql-block">亲子调查过程</p> <p class="ql-block">我的小手真能干</p> <p class="ql-block">香香的饺子来之不易，大家要爱惜粮食。</p>