<p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 20px;">亲爱的家长朋友们：</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 20px;">大家好！</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 20px;">进入冬季，天气转凉，气温下降，人们大都以为食物不会像夏天那样容易变质。其实不然，食物中毒冬季、春季也会发生，而且大多数为细菌性食物中毒与动植物性食物中毒。一些食品原料如马铃薯、豆角等自然毒素含量增加，一旦食品加工不当就会导致食物中毒的发生。为预防冬春季节食物中毒，提出如下警示：</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(128, 128, 128);">一是预防细菌性食物中毒。由于冬季同样也是细菌滋生的活跃期，易发生细菌性食物中毒事件。提醒各位家长们不要放松警惕，外出就餐时，要选择信誉度高证件齐全的饭店，同时要强调幼儿和个人的卫生习惯，做好预防工作。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 20px;">二是谨慎食用冬季药膳。含有毒性药材加工的药膳，若加工、食用方法不当，极易引起食物中毒。不加工食用发芽土豆、野生菌（含干制品）等高危食品。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(128, 128, 128);">草鸟、附子、附片等是毒性较强的中药材，中毒过重或抢救不及时会导致死亡，不能把草乌、附子、附片等毒性中药材及其泡酒作为普通食品和药膳食用，严防中毒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(128, 128, 128);">三是不购买食用过期、腐败变质的食品原辅料及无检疫合格证明的肉类及肉类食品；不购买食用来源不明的酒类、饮料，不购买食用无产品标识、无生产厂家、无生产地址的 “三无” 散装白酒和泡酒，严防误食甲醇引发中毒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(128, 128, 128);">四是安全食用火锅。冬季来临，火锅成为广受消费者欢迎的餐饮方式之一。吃火锅时要坚持生熟分离、防止交叉污染；各类食材必须充分煮熟煮透，方可食用；慎用海鲜产品、四季豆、野蘑菇、鲜黄花菜等食品，防止化学性食物中毒的发全；同时要注意合理饮食，避免暴饮暴食。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 20px;">五是及时报告食品安全事故。出现食物中毒要尽快拨打 120 急救电话求救，或前往附近医院就诊。同时保护好现场，封存相关物品备查，及时向卫生健康、市场监管等部门报告，或拨打 12315 电话进行报告。</span></p> 欲食天下鲜，安全记心间 <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(128, 128, 128);"> </span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(128, 128, 128);"> 祥云贝儿乐幼儿园</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(128, 128, 128);"> 2021年12月14日</span></p>