巧手包馄饨,快乐共分享——记玉州区东环小学1805班“双减”下的微社团课外实践活动

玲玲

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  国家“双减”政策落地后,为了锻炼孩子们的动手能力,丰富孩子们的课余生活经验,2021年12月4日东环小学1805班微社团的同学们相约到林同学家组织了“包馄饨”活动。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">✍馄饨历史知识</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> 西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。 古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  同学们拿到馄饨皮后,就乐此不疲地忙活了起来。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  包馄饨的步骤看似简单,但要美观及煮的过程中不破,那还是有很多讲究的。老师和现场的家长们手把手的向孩子们传授秘诀,一边包一边讲解方法和注意事项。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  同学们个个听得认真,学得像模像样,尽管包出的样子各有不同,但大家脸上都挂着甜甜的笑容。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  瞧,有的同学正聚精会神,小心翼翼地把馅料放进皮中;有的同学早已包好,却仍不放心,把手里的馄饨捏了又捏,直到确定它绝不会“散架”了,才肯罢休。🤭🤭🤭</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  很快,在大家的欢声笑语中,家长们已经把包好的馄饨收集起来,让它们下锅接受洗礼去了!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  热气腾腾的馄饨本就别有一番风味,自己手中做出来的就更香啦!大家吹着热气争先品尝,还不时点评:“真香啊!”同学们吃着自己亲手包的馄饨,幸福和快乐溢于言表。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  通过这次有趣的活动,同学们不仅锻炼了自己的动手能力,还品尝到了美味的馄饨,真是乐趣无穷。</span></p>

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