消化系统——肚子里的火车站

翰林尚雅穆小溪

课堂背景：我们班有三两个小男孩在吃饭的时候习惯狼吞虎咽，每次吃完饭后不久就会肚子痛，每次吃饭需要老师多关注一下，但还是会有着急吃饭的时候。刚好金垲小朋友为大家带来了这本《肚子里有个火车站》这本书，我就顺势根据这本书，把墙上的墙饰给孩子们上了一堂有关消化系统的中医知识课。 嗨，小朋友们好，今天给大家讲一个好听的绘本故事《肚子里有个火车站》。这本书是金垲小朋友给我们分享的，我们大家要感谢金垲小朋友哦！ 小朋友们一定很好奇，我们的肚子里怎么会有火车站呢？ 因为朱丽亚到家以后，美味的午餐摆在桌子上，她开始狼吞虎咽的吃起来。 这个故事讲的就是一个名叫茱莉亚的小姑娘，因为在放学的路上，肚子饿了，到了家以后，由于她吃的太多太快，所以她的肚子里面出事了。 而这次的情况让肚子里火车站的小精灵们吓了一跳，又粗又长的面条落下来，把他们缠住了，整片的生菜叶飘下来，像床单一样，把他们裹住了，大肉块沉甸甸的，像石头一样，四处乱滚火车站里乱作一团小精灵都生气地大叫起来。“这个朱丽亚根本就没有好好嚼嘛！”“总是什么都靠我们这些食物太大了，我们怎么办呢？”尽管生气呀，小精灵们还是开始工作了，不然能怎么办呢？ 结果茱莉亚就这样继续狼吞虎咽，嚼不碎就把食物给咽到肚子里面去，也就是到火车站里面去的时候，一大块东西，不偏不倚的砸到了一个小精灵的脑袋上，给它砸晕了。 正当小精灵们犯愁的时候，突然呀刮来了一阵刺骨的寒风，接着一堆雪泥状的东西，从食管里呼呼的奔涌而来，他们是香草冰激凌和巧克力奶昔。这样朱莉娅彻底把小精灵们给激怒了，小精灵们开始抗议，他们大声喊着口号，呼呼的砸墙，使劲跺脚，可惨了，朱莉娅的肚子开始疼了起来。 茱莉娅还是生病了，因为他吃的太多太快了。 终于在小精灵们快被冻僵的时候，冰雪开始融化了，一阵温暖的雨，从天而降，原来，朱丽亚正躺在床上喝热水，她的床上，她的肚子上，还放了一个热水袋。 过了一会儿呀，朱丽亚感觉好多啦！肚子也不疼了，高兴地翻了许多跟头。 小朋友们，告诉你们一个小秘密，其实朱莉娅肚子里面的火车站，我们每个小朋友都有，就是我们的胃。那你们知不知道我们的胃，喜欢吃什么，不喜欢吃什么吗？ 胃喜欢性质温和、容易消化的粗纤维食物，例如红薯、芹菜、小米、菌类食物、苹果、山药等，吃了以后可以增加胃肠道蠕动性。小朋友们在日常生活中需要少食多餐，不能暴饮暴食，一日三餐要有规律性。如果有腹胀等症状，还需要吃助消化的药物调理，每天多喝水。 胃不喜欢垃圾食品，不喜欢辛辣刺激食物，不喜欢高脂肪食物。 消化系统的基本生理功能是摄取、转运、消化食物和吸收营养、排泄废物，这些生理的完成有利于整个胃肠道协调的生理活动。食物的消化和吸收，供机体所需的物质和能量，食物中的营养物质除维生素、水和无机盐可以被直接吸收利用外，蛋白质、脂肪和糖类等物质均不能被机体直接吸收利用，需在消化管内被分解为结构简单的小分子物质，才能被吸收利用。食物在消化管内被分解成结构简单、可被吸收的小分子物质的过程就称为消化。这种小分子物质透过消化管黏膜上皮细胞进入血液和淋巴液的过程就是吸收。对于未被吸收的残渣部分，消化道则通过大肠以粪便形式排出体外。 也就是我们所吃进嘴里的食物先是进入口腔，然后第二站是咽喉，它像一个大洞，食物就会从这里掉进去，接着呀，食物就会经过长长的食道来到胃，胃是一个很重要的消化器官，胃会把吃进去的食物变成泥状。离开胃，食物就会被送到小肠，小肠就好像是弯弯曲曲的迷宫，像一团乱糟糟的线，到了这里，食物的大部分营养都会被吸收，最后它一刻不停的来了大肠，大肠是一条超长的隧道，剩下的食物残渣就会经过这里排出身体变成大便。 小朋友们知不知道吃饭狼吞虎咽的危害？食物的营养质量太低如果一餐饭能够不到五分钟就吃完，不用说，这餐食物的多样化程度不高，其中的蔬菜很少，水果也很少，没有粗粮和豆类，基本上就是精白米精白面食品加上肉类为主，甚至干脆就是单纯的泡面、汉堡、馅饼、速冻饺子之类。顿顿这样的饮食，营养质量能高吗？维生素矿物质抗氧化成分等能足吗？天长日久地这么吃，身体能好吗？ 很容易发胖。大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少量小分子，对于食欲的控制至关重要。因此，过快进餐的数量是不由大脑控制的，只能由胃的机械感受器来感知。然而，对于这种精白细软食物来说，到了胃里面觉得饱胀的时候，饮食已经明显超过身体需求了。 如果长期这样狼吞虎咽的吃饭，其实还有患癌的危险呢！ 所以我们在吃每一顿饭的时候，都不要狼吞虎咽，要细嚼慢咽，但是我们也不能吃饭太慢，吃的太慢，边吃边玩，时间长了，饭菜就会变凉，我们的胃是不喜欢冰凉的食物的。 上完绘本故事课后，我们就吃午饭了，小朋友们都在安静的吃着午饭。 我就特意的关注了那两三个吃饭狼吞虎咽的小朋友，他居然还是比较狼吞虎咽的吃饭呢！经过我的提醒，墨轩小朋友告诉我，我老姨夫跟我说，每次吃饭应该嚼20下……可是幼儿园的饭太好吃了…… 课后反思：通过这次绘本故事而引出的消化系统课程，我发现我每次讲解有关中医小课堂的知识，小朋友们特别感兴趣，都在静静的聆听着，并且也知道了我们吃进嘴里的食物都去了哪里，吃任何食物都要细嚼慢咽，什么食物胃喜欢，什么食物胃不喜欢要少吃，最后从哪里排出去，排出来的大便是怎样的，什么颜色，小朋友们还会刻意的来告诉我呢！我以后还会继续给小朋友们多多补充一些有关中医方面的课程，让孩子们少生病，自己给自己保健康。