<p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);"> 文/雪漫天</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">清代朱彝尊《御茶园歌》唱:云窝竹窠擅绝品,其居大抵皆岩坳。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">喝过竹窠茶,没去过竹窠山场,你说是不是一个遗憾?</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">喝岩茶,遍访茶山,是我多年的心愿。2021年冬天的一个周末,我们几家人相约爬茶山,一者可以锻炼身体,二者可以遍访名茶产地。可以比对一下此茶特征,了解此山与此茶的关联。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">在茶友美云的带领下,我们再次来到岩骨花香道,已是一年后。记得去年走岩骨花香道,是在元月,农历十二月。当时主要是留心流香涧,留心九龙窠。今年此行目的地,是说了多次却一次也没成行的竹窠山场。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">大雪节气刚过,按理说是遍地枯萎的季节,而武夷山的冬天却是满山苍翠,绿满山谷。特别是阳光出来后,气温上升至20℃,冬日暖阳,凭添了出游的信心。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">恰好武夷山最近免门票,车辆登记之后,我们直奔水帘洞。从水帘洞徒步,倒走岩骨花香道。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">过小桥,转一个弯,忽闻一阵花香,一个狭长的山谷出现在眼前。右边流水,左边一溜茶丛。近看,茶树上结满了花蕾,小蕾连大蕾,大蕾连花朵,满树星星点点。一棵树连着一棵树,成百上千的茶树连成一片苍翠,而繁星点点的花竞相开放,构成了一片花海。这么多的花,这片花海在寒冬腊月不多见,却形成了武夷山独有的花花世界。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">徜徉在花海中,闻着阵阵扑鼻的甜甜的茶花香,有一种幸福感从心底漾上来,让人晕眩。忽然想起一个美词:花千谷。忽如一夜春风来,千树万树梨花开。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">我们的脚步便慢下来,慢慢行走,生怕辜负了这片美景,辜负了这阵花香。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">半小时后,穿越巨岩和头顶的天车架,我们沿着溪水的脚步,来到了慧苑寺。这次,我们从后山过石阶,走入一个莱地。菜地上种满了雪里红、白菜、芥菜,绿意盎然。白墙黛瓦下,几只狗懒洋洋地躺在阳光下,享受着暖阳。走廊上,几个和尚也在晒太阳,有的打坐,闭眼养神。另一角,几个人围坐,正在泡茶。真是个休闲的好地方啊!</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">我们走近前,姚姚竞然遇见了中学同学,几十年不见,真是他乡遇故知。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">于是,我们也坐下来打尖喝茶。洗杯,烫杯,添茶回灯重开宴。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">一泡水仙打底之后,接着喝一泡美云带来的竹窠肉桂。好,爬竹窠,喝竹窠肉桂,正好正好。因我们出发较晚,加上路途耽搁,此时已是十一点多,竹窠是爬不成了,就在慧苑寺泡竹窠肉桂,也是一处享受。佛教主张随缘,既来之则安之嘛。我们便尝起了竹窠。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">悬壶高冲,香气扑鼻。也许是在山野,也许是山泉好,这野山野地边的冲泡,让茶多了一份清新,闻之香润于心。归结于环境好也可,归结于心情好也可,这泡茶多了世外桃源之感,"身在三界外,不在五行中”。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">品竹窠的桂皮香,徜徉在竹窠的兰花香栀子花香中,还真有暖春的感觉,暖风吹得游人醉,直把杭州当汴州。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">竹窠的内质是好的,它不止于杯香茶香盖碗香,多了慧苑系列的幽,幽静,幽远,悠然,真有那种幽幽的香、嫩嫩的香、远远的香。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">从地理位置来看,竹窠位于三坑两涧深处,慧苑坑以西,流香涧以北,背靠三仰峰。是个产好茶之地。从山场高低来讲,竹窠高于山涧,在“山那面",阳光照射充足,这让竹窠茶添足了香。加上竹窠山场大一些,这使竹窠茶有一定的产量,不至于像某些坑涧茶,茶寡价高,常人难求。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">因为要赶回吃午饭,我们草草收兵,没有深究茶底之蕴,没有探究九泡十泡后那洗净铅华的纯净。总之,花香是好的,汤色也是好的。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">回来的路上,我们又重逢了满谷的茶花。山谷里的茶花,不仅是一道亮丽的风景,更是茶人的一次邂逅,美美的,回眸的那种。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">茶花是香的,黄色的蕊,白色的花瓣。茶树是高贵的,心有千千结,皆作茶花放。把自己的内心释放出来,以一种花香的形象出现,骨子里是香的,这不是寒士吗?</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">一个人的气质是从内心来的,一个人的高贵是从骨子里来的。正因为这些高贵的茶树,结满了花蕾,才有了万千宠爱和怜惜。这不能不说,坑涧的茶确实是好,因为它还汲取了天地之精气和山谷中竹与菖蒲之味。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">徜徉在花千谷中,有小小的幸福。赵传曾经唱一首歌叫《我是一只小小鸟》,特别对应这普通百姓的幸福。他唱道,我是一小小小鸟,飞呀飞呀飞不高,我寻寻觅觅,寻寻觅觅一个温暖的怀抱,这样的要求,算不算太高?</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">是呀,我寻寻觅觅的,只是茶中的一缕芬芳,这样的要求,算不算太高?</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">竹窠,喝得起的肉桂,旧时堂前王谢燕,今巳“飞入寻常百姓家”。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">20211211云谷</span></p><p class="ql-block"><br></p> 谷留香