偶入蜘蛛洞

欣慰

又到一年杀猪季。

疫情的常态化防控与间歇性零星散发，似有似无地影响着猪市行情，但无论猪价怎样动荡，都无法阻挡人们杀猪的热情，更没有一只肥猪可以活着走出鄂西。

今日雾霾浓郁，上午忙完三线班的掩护任务，一时兴起，混入一支杀猪队伍，浩浩荡荡地开拔到蜘蛛洞，在别开生面的吃袍汤活动中，认真地打了一次酱油。

虽说是杀年猪，但其实并没有杀猪的趣味场景。这样的虚拟杀猪世界，是大势所趋，也正验证了那句古话：我们都没见过猪跑，但都看到了猪肉。

首先，让我们欣赏一下此次活动之灵魂人物之男主角的背影杀。

就是他，一呼百应，运筹帷幄，在两个小时时间里，复活了沉寂两年的蒙尘厨房，让死气沉沉的蜘蛛洞，顿时充满人间烟火气。

临时被拉来搭台的班子成员，塑料布当围裙。据说有位男超模，就是这样苦练内功而最终走上国际T台的。

一切皆有可能，别小看任何人的任何创举。

灵魂人物之第二名，某知名连锁餐馆的女掌门，上得厅堂下得厨房，烟熏火燎中自带优雅魅力，大多数时候，她是穿普拉达的女王，但今天她归隐于厨房，洗手作羹汤。

铁打的厨房，流水的厨子。

主厨大约有三名，打荷和墩子，陆陆续续算起来，应该不少于十名。

大家自觉各司其职的流水线操作，关键时刻的团队力量，可见一斑。

会颠勺的男人，主场优势与实力兼具。

弹丸之地，最热火朝天的时候，同时点燃了五个灶头，共有十三个精兵良将，活跃腾挪，彼此配合，自成一体。

很多MDT临时办公。

讨论一：茄子是干煸还是爆炒？

讨论二：盐，多少才是适量？

讨论三：拍蒜还是切蒜泥？

讨论四：拍蒜到底是不是体力活？

讨论五：玉米粒剥的好还是削的好？

身姿绰约的鳜鱼，只需要简单朴素的烹饪。

像模像样的半成品。

直接融化在热情里的插头。

由帅哥独家守候并拿捏把持得刚刚好的格子柴火灶。

现拔的水灵灵萝卜，才下田头，又上锅边，妥妥的时令菜。

单手砍排骨，臂力好功夫。

被冷落的大锅，像落寞的佳人，独自黯然。

烤全羊的盛况，已成过往。

腾腾热气，饭菜香里说丰年，听取叮当一片。

闻香觅食，趋之若鹜，熙熙攘攘皆为利。本能使然。

讨论继续，这次事关牛肉的纹理。

和猪肉的纹理。

秋后的莴笋和凋零的辣椒，如此相得益彰地红和绿。

砍南瓜遗迹。黄是暖色调，最配冬季的雨。

鸡蛋里没有骨头，而且在北方语系中，笨鸡蛋的意思并不是笨鸡生的。

血花儿，杀猪饭的不二标配，必须有、没有时创造条件也得有。流动货车哥，喊着喇叭不远十里地送来血花，他的车像宝库，因为先前一次送来的是液化气罐。

旁边另一桌人的一位女士吃完半拉子饭，神秘兮兮地外出接电话：我们也是误打误撞，这个地方叫蜘蛛洞！

如果是晚上，此言必然让人毛骨悚然。

大餐，已具雏形。

浓墨重彩的鳜鱼。

你以为这张主角是杀猪饭的镇桌之宝格子肉？毋庸置疑，格子肉的确令人垂涎欲滴，但本画面重点是默默无闻的刀！

刀的今天，切菜时是刀本刀，盛饭时摇身为勺，取格子肉时又成了瓢。可谓是无刀不成席，无酒不能欢。

来个特写，满屏皆香。

餐桌渐渐丰满。炮汤终成正席。

找不到饭勺子，用碗给碗添饭。

餐馆外景之居有竹。

冬日茅草，内柔外刚。

名副其实的蜘蛛洞，或许真有蜘蛛精在修行。

小瓜又露黄花蕊，花坚强。

野花满地，自生自灭自生长。

水雾缭绕，一树苍茫。

红桔丰收，此地为橘乡。

乡野风光，静谧安详。

银杏落叶，冬之禅。

择日不如撞日，匆匆午后，偶入蜘蛛洞，虚拟杀猪，自助做饭，用户外活动的标准姿势，为本年度收官。

酒足饭饱，夜半醒来，堆砌图文留存，祝各位小伙伴冬日安康！