缘起 <p class="ql-block"> 一切来源于一顿美味的下午点心。孩子们拿着香香的玉米观察了起来。“老师，这个玉米是长长的，还是黄黄的。”“这个玉米是短短的!”孩子们小声议论了起来……</p><p class="ql-block"> 一系列的疑惑和好奇使孩子们对玉米产生了极大的兴趣。陈鹤琴先生说过：“大自然大社会都是活教材！”为了让孩子们认识玉米了解玉米，拓展相关的经验和视野，我们开始了这段美好的“玉”见……</p> 玉米初相识 <p class="ql-block"> 👩:你们知道玉米是长在哪里的吗?</p><p class="ql-block"> 👦:我知道，玉米是长在树上的。</p><p class="ql-block"> 👧:不对，不对，玉米是长在土里的。</p><p class="ql-block"> 👦:你是怎么知道玉米是长在土里的?</p><p class="ql-block"> 👧:我看过，在外婆家的菜地旁边有玉米。</p><p class="ql-block"> 👦:我和奶奶一起去摘过玉米。</p><p class="ql-block"> 带着疑问，我们一起去看看玉米到底是长在哪里的吧！</p> <p class="ql-block"> 我在奶奶家的农田里找到了玉米。</p> <p class="ql-block"> 看，我摘到了一个大玉米！</p> <p class="ql-block"> 玉米杆子好高啊，比我高多了。</p> <p class="ql-block"> 👩: 看一看摸一摸闻一闻我们手里的玉米，它是什么颜色、什么形状的，什么气味。</p><p class="ql-block"> 👧 :我手里的玉米是黄色的。</p><p class="ql-block"> 👦 :我的玉米是长长的。</p><p class="ql-block"> 👧 :我的玉米叶子是绿色的。</p><p class="ql-block"> 👦 :我的玉米还有“头发”呢!</p><p class="ql-block"> 👧：闻起来香香的。</p> <p class="ql-block"> 这个玉米圆圆长长的，非常的香！</p> <p class="ql-block"> 👩：剥开玉米看一看呢！</p><p class="ql-block"> 👦：这个玉米衣服还有点难剥呢！</p><p class="ql-block"> 👧：啊！玉米里面也有“头发”。</p><p class="ql-block"> 👦：我看到有紫紫的玉米粒。</p> <p class="ql-block"> 剥开玉米外皮，里面的玉米一颗一颗的，摸起来有点不光滑。</p> 神奇的玉米须 <p class="ql-block"> 👦:老师，玉米棒上有好多它的头发呀！</p><p class="ql-block"> 👩:小朋友所说的玉米的头发其实是玉米的须须，它有一个好听的名字叫玉米须也叫龙须。玉米须也是有作用的哦!它有广泛的预防保健用途，有着“一根玉米须，堪称二两金”之称呢！</p> <p class="ql-block"> 👧：有一点苦苦的味道！</p><p class="ql-block"> 👦：有药的味道。</p> <p class="ql-block"> 使用玉米须煮水饮用可以调节体内的血压和血脂，扩张血管，经常饮用可以预防某些疾病心脑血管疾病的发生，玉米须煮的水具有利尿的功效，可以用来治疗水肿哦！</p> <p class="ql-block"> 让我们一起来尝尝玉米须茶的味道吧！</p><p class="ql-block"> 👧：有点甜甜的的味道。</p><p class="ql-block"> 👦：老师，我还想再喝一杯！</p> 磨玉米粉 <p class="ql-block"> 小磨坊里的小朋友热火朝天地在工作着，瞧瞧他们都在忙些什么呢！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 将干玉米粒放进石磨圆孔里，逆时针磨玉米粒，你猜到了吗？对了，他们在磨玉米粉呢！</p> 美食大探索 <p class="ql-block"> 做爆米花需要哪些材料呢？一番讨论之后，老师拿出了制作爆米花的工具和材料(爆米粒、糖、油、锅)，爆米花的制作开始啦！</p> <p class="ql-block"> 不慌不忙，炒一炒，香香的爆米花味道飘满了整个教室，突然就听见锅里里隐隐约约传来“嘭嘭”的爆炸声，“嘭嘭”声越来越响，频率越来越急促，一个个爆米花迅速膨胀变大。</p> <p class="ql-block"> 哇！像爆炸的声音！</p><p class="ql-block"> 爆米花好像会飞！</p><p class="ql-block"> 好香啊！</p><p class="ql-block"> 小朋友们七嘴八舌热烈地讨论了起来……</p> <p class="ql-block"> 不一会儿，一锅爆米花就出现啦！</p> <p class="ql-block"> 好香啊，我好想尝一口哦，口水都快要流下来了！</p> <p class="ql-block"> 拿到爆米花小朋友没有着急品尝，而是仔细地观察了一下。</p><p class="ql-block"> 👧：爆米花的像一朵小花一样。</p><p class="ql-block"> 👦：冯天顾，给你闻闻我的爆米花香不香！</p> <p class="ql-block"> 味道棒极了！</p> <p class="ql-block"> 玉米烙怎么做呢?首先拿出玉米淀粉和熟玉米搅拌混合一下。</p> <p class="ql-block"> 将玉米平铺在电饼铛里，合上盖子，等待十分钟左右，好吃的玉米烙就完成啦！</p> <p class="ql-block"> 分享给娃娃家的小朋友一起尝一尝吧！</p> <p class="ql-block"> 哇！真好吃，香香甜甜的，谢谢啦！</p> 神奇的玉米淀粉 <p class="ql-block"> 玉米淀粉和水混合后会发生什么神奇的变化呢？</p> <p class="ql-block"> 👦：感觉特别硬！又觉得软软的。</p><p class="ql-block"> 👧：要轻轻地摸才会软软的！</p> <p class="ql-block"> 这是为什么呢？原来当玉米淀粉和水按一定比例混合后就变成了非牛顿流体，什么是非牛顿流体呢？当我们轻轻的拿起它，它就会像冰淇淋一样化掉，当我用力的抓握它，它就会变得非常硬。这就是它的特性：遇强则强，遇弱则弱，是不是很神奇呢！</p> 玉米畅想 <p class="ql-block"> 团一团，捏一捏，长长的玉米棒子，大大的玉米叶子，在小朋友灵活的小手里不一会儿一个个栩栩如生的玉米就出现啦！</p> <p class="ql-block"> 气泡膜一颗颗的也很像玉米啊，刷上黄色的颜料，剪贴上大大的叶子，画上五官，可爱的玉米宝宝就诞生啦！</p> <p class="ql-block"> 是不是非常可爱呢！</p> <p class="ql-block"> 作为“故事大王”，今天要给小朋友带来一个故事《我和玉米的故事》，一起来听一听吧！</p> 玉米盛宴 <p class="ql-block"> 在家我们也可以化身小小美食家，和爸爸妈妈一起尝试制作跟玉米有关的美食吧！</p> <p class="ql-block"> 这一段奇妙的“玉”见暂时告一段落了，但这一次奇妙的“旅程”中小朋友们都有了不一样的收获。</p><p class="ql-block"> 孩子们在探中“识”玉米，玩中“品”玉米，在亲身经历的活动过程中学会观察、学会发现、学会探索，从生活中的小细节出发，孩子们自行引发了关于玉米的科学知识的探索，更对大自然有了更多好奇心和探究欲 。</p><p class="ql-block"> 春秋更迭，我们来年再见……</p> <p class="ql-block">撰搞：章蕾</p><p class="ql-block">审核：杨燕</p>