<p class="ql-block">我们宏海宝宝化身“小小陈皮工艺师”和老师们一起做陈皮、品果肉，可有趣啦~~大家快来围观吧！(*^__^*) ……</p><p class="ql-block">活动开始前，各班老师布置了亲子任务，让孩子提前体验“新会柑”带来的各种乐趣。</p> <p class="ql-block">接下来让我们一起看看孩子在幼儿园与“新会柑”之间发生了哪些有趣的事吧！</p> 认识新会柑 <p class="ql-block">在新会种植的新会柑，成熟后经摘果、开皮、翻皮、晒皮等步骤后，在新会存化3年以上，方成为正宗的新会陈皮，越陈越好，越陈价格也越高。</p> <p class="ql-block">冰糖柑肉制作，孩子们享受了玩中学，学中玩，而且品尝了冰糖制作的柑肉美食</p> <p class="ql-block">开锅了</p> <p class="ql-block">冰糖搅拌中</p> <p class="ql-block">成功</p> <p class="ql-block">开吃啦</p> <p class="ql-block"> “新会柑可谓全身是宝，它的外果皮晒干后叫“陈皮”，柑肉挖干净装上普洱，做成“柑普”，陈皮茶和柑普茶对身体很有益处。”孩子们知道了这个小秘密后，积极探索起来。</p> <p class="ql-block">柑普茶制作完成</p> <p class="ql-block">晒干的陈皮制作的美食，孩子们吃得很香</p> <p class="ql-block"> 通过生活体验与主题活动教学相结合，使得活动生动而富有内涵，不但让孩子了解了新会的特产，锻炼了动手操作能力，还培养了孩子的探索精神和热爱家乡的情感。</p><p class="ql-block"> 每一种传统技艺里都沉淀着先人的智慧，孩子们在感受新会陈皮炮制技艺中，不仅了解到非物质文化遗产传承与保护的意义，更激发了小朋友爱祖国，爱家乡的美好情感，长大成为中华优秀传统文化的传承者和弘扬者。</p>