番禺沙湾古镇

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沙湾古镇旅游区占地2300多亩，其中旅游核心区占地约265亩。始建于南宋，有着800多年历史，历史文化资源丰富，民间艺术饮誉南国。在800多年的发展历史中，沙湾古镇形成并保留了以传统历史文化和民间文化为主体的岭南文化，是以珠江三角洲为核心的广府文化的杰出代表，物质文化遗产和非物质文化遗产资源丰富，大量祠堂、庙宇等古建筑和商业遗址、民居遗址保存完好，广东音乐、飘色、龙狮、兰花、饮食等民间艺术和民俗文化长盛不衰。

沙湾古镇，隶属广东省广州市番禺区，国家AAAA级旅游景区。先后荣获“中国民间艺术之乡”、“飘色之乡”、“中国龙狮之乡”、“民间雕塑之乡”的美誉。

蚝壳墙在沙湾古镇会看到几处蚝壳墙，珠三角盛产蚝，当地的百姓就地取材，在建造房屋的时候，把蚝壳拌上黄泥、红糖、蒸熟的糯米，一层层堆砌起来。这样的墙具有防火、防虫、隔音的效果。如今这样完整的蚝壳墙保留的不多了，即便如此，仅留的几处蚝壳墙历经百年风雨依然结实，以至于很难从墙上抽出一只蚝壳。

何氏大宗祠又叫“厚本堂”，位于番禺区沙湾镇。始建于南宋德佑元年（1275年），后几毁几建，现规模是于清康熙年间扩建而成的，沙湾何氏大宗祠又名沙湾留耕堂，是沙湾何氏宗族的大祠堂。“留耕”两字取自“阴德远从宗祖种，心田留与子孙耕”，意即建祠造福后人。

古时候池塘南部旗杆夹布满，可以说是旗杆如林。今已考何族留耕堂曾踊跃现出文武进士8人，博学鸿词省元1人，文武举人近50人，何族数百年人文之炳蔚及对教育之重视由此可见。

沙湾古镇留耕堂位于北村的“庐江咛道”，为沙湾何氏宗族的始祖祠。始建于元代至元乙亥年（1275 年），数百年来历经劫难，屡毁屡建。现时的面貌是清康熙三十九年（1700年）始，按明制品官家庙的有关规格，先后共花了17年时间扩建而成。

在沙湾古镇看到许多旗杆夹，这是古代科举制度留下的遗存，古人但凡是科场得意者猎得了功名，就必须到祠堂前去竖旗杆，祠堂内悬金匾，为光宗耀祖和毕生荣耀之事，当然，这也象征士子从此可进入到士大夫阶层。

在百年古镇中有着各类的雕塑艺术品，例如砖雕、木雕、壁画等雕刻艺术品，大部分为岭南地区文化风格。

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清水井位于沙湾商贸中心、安宁中街西南端，是沙湾地标式的构筑物。不管周围的环境变化有多大，即使是“少小离家老大还”的老沙湾人只要站在这个地方，就能对东南西北各方的情况一目了然。清水井是一口南北向，宽约3米、长约4米，深1.5米，四周垂直、平底、无盖石，东、南、北设井栏，全用白麻石砌成的长方形公用井。

古镇的美食

沙湾古镇还有着音乐艺术气息，广东音乐可以说是从这里开始，在这里也相继诞生了何柳堂、何与年、何少霞等音乐人才。

何炳林（1918年8月24日-2007年7月4日），出生于广东省番禺县，毕业于印第安纳州立大学，中国科学院院士，高分子化学家、化学教育家。

1952年，获得美国印第安那大学博士学位。1956年，回国后在南开大学任教，历任化学系主任、高分子化学研究所所长。1979年，加入中国共产党。1980年，当选中国科学院学部委员（院士）。1981年，被评为天津市特等劳模。1988年，被国防科工委才授予“献身国防科学技术事业”荣誉证章。1999年，获得何梁何利基金科学与技术进步奖。2000年，获得杜邦科技创新奖。2006年，获得中国离子交换树脂行业诞生50周年委员会终身成就奖。

沙湾奶牛皇后：是位于广州市番禺区沙湾大冲巷街清水井侧(近留耕堂)的一间甜品店，这间店受过多家电视台的采访。推荐的美食是：姜撞奶、双皮奶、香芋炒奶、 姜埋奶、红豆双皮奶、凤凰奶糊、糯米糍、牛乳、炖牛初乳等等。

走在古镇大街小巷里，会不时地耳边响起传统的乐声。欢快急促或婉转悠长，总能让你响起一段或喜或悲的故事，勾起缠绵的思绪。三稔厅是广东音乐发源地纪念馆。何不来三稔厅逛逛，享受一下广东音乐的魅力。每逢节假日都可以在此欣赏到民间专业艺人和音乐爱好者的精彩演出。

 

沙湾古镇的砖雕独具一格，是广东省级非物质文化遗产。直接在青砖上进行雕刻，其特点是刀法较为细腻，线条流畅自如，纤细如丝，层次分明，立体感强，栩栩如生，远观近看都非常美观。

沙湾古镇“石阶石巷”的古村落保存完好，并保留了大量明、清、民国时期的古建筑。

沙湾是“中国历史文化名镇”，每条街每个巷的名称就足以体现这个小镇的文化底蕴了。同德巷、仁和巷、达义巷、升平人瑞巷、敦厚里、文林坊大街、进士里巷、孝友巷、步云里巷、华光巷、承芳里等巷名，就是儒家文化忠孝仁义礼智信的观念的体现，同时也表达人们对于传统文化的认同和崇尚。

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