“南瓜滚滚来～”———银涂镇涂沟幼儿园大班课程故事

张啦啦

幼儿园课程建设不是静态知识的机械堆砌，也不是既成人类文化的简单筛选，更不是成人对幼儿学习内容的单方面决策,幼儿园课程必须从幼儿出发。基于在这样的课程建设理念指引之下,接下来将从四个方面向大家分享我们南瓜之约。 一、捕捉资源，了解前期经验（一）儿童本位，捕捉兴趣点 　　说起我们的课程，要从一节集体活动说起，在金色的秋天这个主题中，有一期种子果实分享会的活动，老师布置孩子们回去调查找一找家里有哪些果实可以带来分享，直到当天早上，玥玥的大南瓜在众多豆角玉米萝卜当中脱颖而出。孩子们感到很诧异，我在旁边观察记录下了这个精彩瞬间。 　　于是，我们班级老师进行了以下思考：1.南瓜与幼儿的生活有何关联？2.南瓜资源能给幼儿带来什么？3.南瓜与幼儿之间建立了什么联系、可以生发什么样的课程？ （二）对接指南，明确发展可能 我们开始对接指南，明确幼儿在各领域的发展可能 （三）晨间谈话，了解前期经验 大自然、大社会是幼儿学习最好的内容与来源,能为幼儿提供丰富的观察、发现、探寻机会，并拓展幼儿生活与学习的空间。陈鹤琴先生说：“大自然是我们的知识宝库，是我们的活教材。”在这一理念指引下,我们进行次晨间活动的随机谈话：我了解的南瓜、关于南瓜我还想玩什么？我们将孩子们的表达信息进行汇总。 二、追随幼儿脚步，开启探索南瓜之旅 我们的南瓜课程经历了以下过程： （一）寻南瓜之处 　　在进行晨间谈话时,孩子们说：我在家里后面的菜地里也发现了南瓜,幼儿园的班级里也有南瓜……于是,我们分组在涂幼园里开始了寻找南瓜,孩子们将找到的南瓜形状、找到的南瓜位置用自己的方式进行记录。 （二）观南瓜之形 　　《指南》中指出，要“最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要”，孩子们想要了解南瓜的外形特征及它的内部结构，最直接的方法就是带领孩子与南瓜来一次亲密接触。我们共进行了多次的观察 第一次观察：孩子们用自己的肉眼进行观察。 孩子们发现南瓜的形状、颜色不一样，有的有瓜柄，有的没有瓜柄。 第二次观察：孩子们找到科学区常用的放大镜 于是又有了新的发现：南瓜身上的花纹各不相同，南瓜的皮上面有很多的黑点点和小疙瘩，瓜柄上面有很多的毛。 第三次观察：提供了笔、纸板等记录工具。 孩子们选最喜欢的两个南瓜,将它们的不一样进行记录,并将自己的记录进行分享。 　　在这过程中，孩子们通过直接感知、亲身体验、实际操作的方式对于南瓜的外形、瓜皮、瓜柄特征有了更深入的了解，在记录表征、分享交流中来表现自己在活动中的体验与感受。 （三）查南瓜之类 　　在分享自己的发现时，孩子们开始迁移己有经验，互相诉说着：“关于南瓜我知道的秘密”以及“关于南瓜我存在的困惑”。我将孩子们的分享形成思维导图。 　　孩子们众说纷耘，彼此谈论着这个神奇的瓜果。为了验证自己的想法，解决自己的困惑,决定通过多种形式进行调查。（菜场、超市、上网、田地）孩子们将自己的调查结果通过照片、爸爸妈妈记录文字的形式进行分享。通过调查、分享、交流,孩子们了解到南瓜的品种分为蜜本南瓜、贝贝南瓜、甜栗南瓜、牛腿南瓜………南瓜的结构分为：瓜柄、瓜皮、瓜肉、瓜囊、胎座、瓜籽。 （四）称南瓜之重 一次同伴间的偶然谈话，我捕捉到这样的信息：“你看，我发现了最大的南瓜！”“不是，它是最胖的，这个南瓜才是最长的。”“我觉得这个南瓜应该是最重的，它是南瓜之王。”“不可能，这个南瓜不是最大的，因为它不长” 一次同伴间的谈话，对于孩子们来说，“南瓜之王”是一个很有象征意义的“符号”，它代表着重量、身高、周长。借由“南瓜之王”这个话题,我们开启了三次测量与探索：第一次： 孩子们通过目测、比较、猜测等方式,挑选出每一组的“南瓜之王”，并为它们编好序号： 第二次： 孩子们搜集了生活中的称重工具，开始以小组为单位,对南瓜进行称重。 我们的问题： 对于孩子们来说,初次使用这些秤遇到了很多的操作问题,他们显然对于每一种秤的使用方法和使用要求不明白，于是我们进行了一次集体活动《有趣的秤》。 新方法的产生： 在了解了各种称重工具的种类和使用方法以后，一次晨间谈话中，孩子们聊到最准确的称重方式可以借助超市里的称重机，可以给南瓜的重量测量的很准确。对于孩子们的新发现,我们开始鼓励幼儿进行一次十分有趣的测量。通过借由称重机的测量,几个南瓜的重量开始揭晓。 第三次： 孩子们用卷尺、皮尺、直尺……为南瓜们测量周长、直径长等数据并记录测量结果。 　　《指南》中指出,幼儿的科学学习是在探究具体事物和解决实际问题中，尝试发现事物间的异同和联系的过程。以上三次测量正是利用孩子们在对自然物中的南瓜进行探究和运用数学解决实际生活问题的机会，充分引导幼儿通过观察、判断、比较、操作、实验等方法,学习发现问题、分析问题、解决问题，帮助幼儿不断积累经验，为孩子们的深入学习提供可能。 （五）玩南瓜之乐 　　因为生活很有趣，所以每一天都值得被期待。孩子们与南瓜将会有哪些趣味发生呢？ 滚南瓜🎃、踢南瓜🎃、顶南瓜🎃…… 　　在游戏中,孩子们对速度、斜坡、方向等经验的获得，帮助幼儿为以后的深度学习奠定了基础。小插曲：意外发生—南瓜碎了 在玩南瓜时，有部分南瓜🎃碎了,正好借此机会，孩子们仔细地研究了南瓜的内部结构,并进行了记录分享。 　　可是对于碎了的南瓜,我们该怎么办？有的孩子说可以掏干净当帽子，有的孩子们说想做南瓜饼、南瓜汤、南瓜糕、南瓜汁、南瓜披萨…通过投票，最终结合实际，南瓜汤胜出。 为了满足孩子们的味蕾,我们开始了南瓜汤的制作准备。制作南瓜汤需要哪些材料呢？孩子们通过网络、书籍、询问大人等方式去调查了解制作南瓜汤的方法,并进行经验分享,材料梳理。工具准备就绪，孩子们动手操作，开始体验南瓜汤的制作。开始南瓜削皮、洗切南瓜、晒南瓜籽、煮南瓜汤、品尝美食。孩子们将制作的过程、品尝的感受和家人进行分享,并和家人一起体验了南瓜的不同制作方法,品尝了不一样的南瓜美食,品尝南瓜美食的活动得以延续。 （六）创南瓜之意 孩子,是由一百种组成的。孩子有一百种语言，一百双手，一百个想法，一百种思考、游戏、谈话的方式。借由南瓜,孩子们已表达“一百种”游戏的方式，接下来孩子们将用不同的创意方式,来表达他们对南瓜的喜爱。 　　孩子们看过南瓜，玩过南瓜，品尝南瓜。可是在一次偶然的同伴交流中，她们对南瓜的花、叶、籽以及南瓜的生长过程产生了疑问🤔️ 由于错过了南瓜的生长季节,我们不能走进田野,亲身体验南瓜的生长过程，但是借助南瓜绘本故事，解决了我们的困惑。 　　通过阅读有关南瓜的绘本,孩子们对南瓜的生长过程有了初步的了解,激发了他们对种植南瓜的兴趣。于是,孩子们产生了将班级的南瓜籽播种在我们涂沟幼儿园里的想法。虽然现在不是播种的季节，但是延续孩子的兴趣、好奇、探索、发现的过程相比规律显得更为重要…… 我们的南瓜故事才刚刚开始，孩子们怀着一份期待与美好,等待明年春天的到来… 编辑/张潇/李萍