<p class="ql-block"> 麦收那些事儿</p><p class="ql-block"> 河北 扈俊红</p><p class="ql-block"> 今天起早蒸了馒头。看着刚出锅的大白馒头，我忽而想起了多年前的麦收，想到了当年拾麦子的情景，竟不由得沉浸其中笑出了声儿。 </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 那时候，小麦可是个宝，历经二百多天的漫长等待它才成熟，这期间的辛苦付出真是一言难尽呀。且不说未种之前的平整地，搂畦背，要施的底肥，两次的追肥；单说要浇的那些水，什么封冻水、返青水、拔节水、扬花水和灌浆水，得耗多大的精力和物力？好不容易盼到“一夜南风起，小麦覆陇黄”了，得赶紧收割了不？别来一阵大风或者下场雨，让那麦子倒伏喽，那得多难割呀？那麦粒散落在地里，会减产的，几百天的心血呀！心疼不？所以每年的6月收麦季节，农人们都倍儿忙，要抢收，快打，跟老天爷抢麦子。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 社员们把自己称手的家伙什——镰刀，从墙上请了下来。嚓嚓地磨了个锃亮，用大拇指肚在刃上蹭了蹭，感受一下它锋利的程度，又在上面噗噗吹几下，满意地收拾起来。那老黄布胶鞋早准备好了，那耍了边的草帽也拾掇出来了，就等着开镰呢。那些年麦子产量低，分到户里的就更少了，可娶媳妇儿嫁闺女、添丁进口的这些事，没有白面就不能过去。所以小麦收获在望了，能让它再出意外？撸起袖子，甩开膀子干吧！</p><p class="ql-block"> 生产队里早早地就扛好了场，准备上了。临时拉的电灯电线在一个杆子上高高地挑着，这个是准备晚上夜战的，趁着天儿好，赶紧把麦子打了，收了。别来场雨，把小麦捂了，那比煮熟的鸭子又飞走了更让人难受。碌碡那轴已上好油，木掀、木杈、推板都准备就绪，大雪爷的老黑祆也挂在场边的树杈上了，单等拉回麦子来就摊场……</p><p class="ql-block"> 头天晚上队长就派好了活儿，大人们天不亮就出工，晌活就在地头儿吃饭，生产队里有人专门送饭。脸晒脱了皮，手上的血泡一个连一个，不能歇，不能停。就连队长吆喝人们歇会儿畔，都没人理的。那真是千方百计的节省时间，抢收抢打啊！ </p> <p class="ql-block"> 大人们这么紧紧张张地收割麦子，我们这些小孩子也不能闲着，也要干些力所能及的活儿——拾麦子。我们有挎着篮子的，有背个筐的，但都没忘了在底上垫上点东西，以防麦粒漏下去。大人们在前边挥镰割麦子，捆麦个，干得热火朝天。老师就领着我们，在后边捡拾落下的麦穗。</p><p class="ql-block"> 刚割的麦茬还是很硬的，一不小心就会扎到脚。我们小心翼翼地沿着麦垄往前走，仔细找着落下的麦穗儿，看到了，就赶紧拾起来。就是看到有麦穗被碾碎了，粒露了出来也会拾起来的。大人们麦子割的很仔细，落下的没多少；等着队里的大车拉走麦个，我们就把叉掉的麦穗再捡一捡，所以我们并不是很累。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 孩子总归是玩心大，吃心也大。看到一棵漏割的青麦子，就掩不住的兴奋，赶紧揪下来，也顾不得麦芒扎手了，用手搓掉麦壳，两手来回倒着那十几个麦粒，呼呼地吹吹，用手撮着，放进嘴里细细地嚼着。那青嫩的麦粒一咬，冒的是白浆，清甜的；那略老些的是越嚼越粘，也越有甜味，那口感像嚼泡泡糖一样，只不过这个是越嚼越有滋味，真好吃啊！</p><p class="ql-block"> 有时看到有个蛛蛛，我们就会停下来，用手捂住它，嘴里念念有词：蛛蛛下个蛋，蛛蛛下个蛋。捂住一会，手起开一条缝儿，看看下了没有。</p><p class="ql-block"> 碰到棵醋醋柳，是最高兴的事了。兴腾了这半天了，天又热，也渴了。赶紧连棵都拔下来，揪下几个叶，扔进嘴里就嚼起来。洗？哪顾得上啊!也没水呀，瓶子带的那点水早喝光了。醋醋柳叶子一嚼，酸酸的味道溢满了整个嘴巴，口水立刻流了出来，再也不觉得渴了 。嘿嘿！这可比曹操的望梅止渴实惠多了呀？</p><p class="ql-block"> 当时我们还很小，干这些活儿只是为了玩儿凑热闹。老师就想了个激励的办法，看最后谁拾的多，就会给个奖品。那奖品，也不过是我们平时捡到的一小块儿橡皮或是一小截儿铅笔。东西虽略寒酸些，可这是靠自己劳动得来的奖品，心里甭提多自豪了，够得意好几天的了！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 时光总是那样匆匆而行，风吹麦浪一年又一年，麦浪起伏于流年，年华流逝于指尖，倏忽数十载，国富民亦强！</p><p class="ql-block"> 而今看着橱柜里各种各样的小麦面粉：营养的全麦面、包饺子的高筋面粉、做面包的专用面粉等等，敞开了调着花样地去做，还讲究营养搭配呢！当年哪里能想到会吃到这样多种类的面粉，过上这样的幸福生活！</p>