课程起源 <p class="ql-block"> 在一次进餐活动中，张铭嘉小朋友把米饭撒在了桌子上，捡起米粒时发现米粒黏在手上，摸起来软软黏黏的，为什么会这样呢？孩子们产生了浓厚的兴趣，于是他们提出了各种问题：我们吃的米饭是什么做成的？为什么米饭是黏黏的？米饭能做成其他食物吗？</p><p class="ql-block">看到孩子们提出的“十万个为什么”，我们便顺着孩子们的“好奇心”，开启了一场稻谷的探秘之旅。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">☟🌾说“稻”做“稻”➠闻稻香</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">刘益宏：我知道，大米是水稻变成的。我在老家见过收割机收过它，然后要处理要晒最后就变成大米了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">☟🌾班里来了“新鲜”事”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">潘子龙：天呐！我摸到了真的水稻啦！</p><p class="ql-block">任文韬：这个就是水稻嘛？它到底是怎么长大的？</p><p class="ql-block">张铭嘉：白白的大米真的是这个水稻做出来的吗？</p><p class="ql-block">马语馨：老师，这个水稻是怎么生长的呢？也和其他的植物种子一样嘛？</p><p class="ql-block">刘益宏：我知道我知道，他是长在田里的。</p><p class="ql-block">《指南》科学探究中指出5-6岁幼儿就喜欢对自己感兴趣的话题刨根问底；于是，针对小朋友们提出的疑问我们并没有做出解答而是通过观看水稻的生长过程视频让他们进一步了解到水稻的生长过程。</p><p class="ql-block">冒奕朵：原来水稻的生长过程和其他植物的种子都差不多呀！不过水稻最后一步居然会变色，好神奇。</p><p class="ql-block">万彧豪：我要把这个生长过程画下来回家告诉爸爸，爸爸一定不知道！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">☟🌾所“稻”之处➠🌾水稻大发现</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">☟🌾水稻的生长过程</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">☟🌾水稻的种植过程</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">☟🌾水稻个小作用大</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">热点讨论一：</p><p class="ql-block"> 稻壳有什么作用？</p><p class="ql-block">陈鹤琴先生说过：“幼儿的教育是整个的、是继续的，只有两方配合，才会有大的效果。”对于水稻每个孩子都十分感兴趣，想要知道的就更多，为了让他们了解到水稻全身都是宝；我们让家长们也参与其中。</p> <p class="ql-block">热点讨论二：</p><p class="ql-block"> 稻杆有什么作用？</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">☟🌾水稻 vs 小麦</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">抛出问题：</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">水稻和小麦有什么不同？</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">投放材料、引发幼儿观察</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">以小组的形式进行探讨活动。</p> <p class="ql-block">哈哈😃这是我们每组共同商议出来的记录表哦❤️</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 为了证实大家的观察，我们特别观看了相关视频；在进一步了解“水稻”和“小麦”有什么不同的前提下，加深印象也证实了小朋友的观察是仔细、正确的！</p><p class="ql-block">吴紫涵：原来水稻种在水田里，小麦种在旱地里呀。</p><p class="ql-block">孙峻熙：水稻和小麦的颜色也不一样。</p><p class="ql-block">冒奕朵：小麦是直直的长，水稻越长就会慢慢弯下腰；因为里面都大米，太重了。</p><p class="ql-block">李安琪：水稻摸起来是光滑的，小麦有毛摸起来好粗糙。</p> <p class="ql-block"> 教师小结：本次活动中小朋友们能通过观察、比较与分析,发现并描述不同种类物体的特征或某个事物前后的变化；并且能在成人的帮助下能制定简单的调查计划并执行且会主动探究中能与他人合作与交流✌🏻️</p> 一粒米的旅行 <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">☟🌾恰“稻”好处➠🌾美味米制品</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">🌾稻谷是如何变成米粒的呢？</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">猜一猜</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">试一试</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">①先用手搓一搓</p><p class="ql-block">②再把壳剥开✌🏻️</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">记一记</p><p class="ql-block">看看我剥开的那根水稻上面藏着多少个米粒👀</p> <p class="ql-block">教师小结：</p><p class="ql-block"> 孩子是国家未来的栋梁，未来的社会是个竞争与合作并存的社会，“学会合作，学会交往”是社会对我们每个人提出的必备的要求。“合作”对于幼儿个体全面发展也是很重要的。《纲要》中也明确指出：让幼儿在生活、游戏、学习中，形成初步的规则意识、合作意识和责任感，所以我们在幼儿时期就重视培养他们的合作意识是很重要的。但这不是一朝一夕能做到的，这不仅需要老师的引导，也需要幼儿的主体配合。而本次活动就是引导幼儿在活动中初步理解合作的意义，探索合作的方法，并感受合作带来的乐趣。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">煮饭的过程</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">我们的调查</p><p class="ql-block"><br></p> 地球的另一端 <p class="ql-block">疫情以来，全世界饥饿人口就以倍数的速度增长，每天都有大量的人因饥饿和营养不良死亡💔</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">孙峻熙：老师，他们太可怜了💔</p><p class="ql-block">戴安妮：好想送点吃的给他们🍚</p><p class="ql-block">李安琪：可是现在外面全是病毒🦠</p><p class="ql-block">吕帅廷：我们可以送他们一幅画一句祝福啊🌹</p> <p class="ql-block">郑星鸿：以后我再也不挑食了🥺😭</p> 我们都是追“光”者 <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">辨五谷、识杂粮</b></p> <p class="ql-block">你都认识它们吗？👀</p> 💿光盘行动我宣传 <p class="ql-block">💿光盘行动从我做起</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">💿光盘小达人</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">💿今天你光盘了吗？！✌🏻️</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">挑食的危害💔</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">1.挑食易造成胃肠功能紊乱，影响消化吸收。</p><p class="ql-block">2.挑食会使食欲减退，久而久之会导致营养不良及营养性贫血，抗病能力下降，容易患感染性疾病和消化道疾病。</p><p class="ql-block">3.挑食还会引起各种维生素缺乏性疾病。如不能吃全脂乳品、蛋黄、豆类、肝脏等食物。</p><p class="ql-block">4.不吃胡萝卜、西红柿、青菜等，会因缺乏维生素A而导致夜盲症。</p><p class="ql-block">5.爱吃荤菜而不吃蔬菜，会因体内缺乏维生素C导致牙龈出血，重者导致坏血病。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">💿光盘行动倡议书</b></p> 我遇“稻”你 <p class="ql-block"> 陈鹤琴先生曾说过：“游戏是儿童的生命。”幼儿是在游戏中学习的，游戏让幼儿快乐，获得经验与知识，发展其思维。</p><p class="ql-block"> 因此，教师适时地将“水稻”投放在各个游戏区角里，让幼儿通过游戏与“水稻”产生连接。</p><p class="ql-block"> 在自由的游戏环境中，充分给与了幼儿与水稻亲密接触的机会，调动起全身的感官，去感知水稻的外形、特征，建立起幼儿对水稻的进一步认识。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">遇“稻”美工</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">🌾水稻的生长过程</p><p class="ql-block"> 在画稻草人的时候有小朋友提议：“我想自己制作一个水稻的生长过程让所有小朋友都能看到”“我要用粘土”“稻田里常常都会有小鸟来吃水稻，我们要不要做个稻草人吓吓那些鸟？”于是，他们开始行动啦！</p> <p class="ql-block">步骤①：制作“水稻🌾秧苗”。</p><p class="ql-block">步骤②：制作“水田”。</p><p class="ql-block">步骤③：“插秧”啦❤️</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">遇“稻”科学</b></p><p class="ql-block">还记得我们上次做的水稻的生长过程吗？我们把它放到了科学区让更多的小朋友近距离观察。</p><p class="ql-block">阶段一：个人观察</p> <p class="ql-block">阶段二：两人合作观察并记录</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">遇“稻”语言</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">1.分享绘本</b></p><p class="ql-block">大家好，这是我分享的绘本叫。。。 </p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">2.自制小书</b></p><p class="ql-block">哈哈 我要自制一本～</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">遇“稻”益智</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">遇“稻”建构</b></p> 课程反思 <p class="ql-block"> 本次遇“稻”一粒米探究课程是从孩子的兴趣点出发，通过亲子调查、共同讨论、探秘活动、创意活动，满足了孩子对水稻探究的遐想。加强了孩子们对水稻的了解，萌发了孩子们要节约粮食、光盘行动，粮食来之不易并且充分调动了幼儿的探究兴趣和主动性，也打开了孩子们无限遐想的大门。</p><p class="ql-block"> 在这个过程中，我们的家长一直参与到我们的课程当中，和老师一起追随孩子们的脚步，用欣赏的眼光去发现孩子的关爱之心。</p><p class="ql-block"> 有一种教育叫做放手，我们老师和家长要成为一名有耐心的倾听者，听孩子们说说课程中发生的事，帮助孩子延续活动的快乐和精彩，同时在活动中孩子们尝试运用各种形式表达自己对水稻的认识与感受，也使他们有更多机会了解水稻的奥秘。</p>