<p class="ql-block"> 俗话说得好，“民，以食为天”。食，大若天地。我们生存的基本要素就是从食物中获取的，大地万物的生灵全部都要靠食物来补充能量，获取营养，维持生命。中国的饮食文化早有上千年的历史，可算得上是传统文化了。由此可看出，饮食文化在中国文化中所占地位之重。今天我们就来领略一下北京美食的魅力。</p> <p class="ql-block"> 说起饺子，可以说大家是再熟悉不过了。饺子滑润可口，味道鲜美，寓意深刻。每年除夕之夜，在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。</p> <p class="ql-block"> 冰糖葫芦是北京的一种小吃，也是中国传统美食。一支支穿满晶莹剔透的红果的小棒，甜而不腻，酸不倒牙，一口咬下去，咯崩一声脆，嘴里会不由自主地发出快乐的响声。</p> <p class="ql-block"> 来看看小朋友们制作的饺子和冰糖葫芦！</p> <p class="ql-block"> 柴米油盐酱醋茶，厨房中的繁杂琐事，生活中的切切察察;悠悠上下五千年，时代中的巨大变迁，历史中的中国文化。</p>