<p class="ql-block"> 民以食为天，食以卫为先。食堂服务质量的好坏，关系到学校的稳定和发展，也涉及到千家万户。为更好地增进家长对学生膳食和食堂管理工作的了解，我校于2021年12月9日上午开展了“食堂开放日”活动，诚挚地邀请了各班级的家长代表，零距离了解我校食堂的操作流程及学生就餐情况。</p> <p class="ql-block"> 王波校长对学校食堂管理制度保障、食材原料的进购渠道、餐饮具清洗消毒以及饭菜加工等情况给家长代表们做了介绍，并就我校探索创新出的新型分饭模式，向各位家长代表们做了介绍。</p> <p class="ql-block"> 随后，家长代表们在张老师的带领下，走进了厨房。家长们一边参观一边认真地听着张老师介绍厨房里的各种设备、各个专间以及日常工作流程。现场观摩使家长清楚地了解孩子们平日可口的饭菜，就是经过食堂工作人员一道道严格的程序制作出来。</p> <p class="ql-block"> 经过一番参观后，家长代表们对学校食堂的管理很满意。对厨房严谨的工作程序和高度重视食品安全的态度给予一致的认可。</p> <p class="ql-block"> 到了中午用餐时间，家长代表看到孩子们有序排队打饭、安静用餐的情景，更是赞不绝口。与孩子们一起用餐，也体验了一次学生的餐厅生活。</p> <p class="ql-block"> 本次活动的开展增进了家校间的相互理解和信任，进一步促进了学校食堂的规范管理，提升了学校食堂食品安全保障水平。今后，我校将继续开展“ 食堂开放日” 活动，以增强学校食堂安全管理的透明度，有效确保学生“ 舌尖上的安全” 。</p>