【吴淞风物】第三十四期：提篮桥西 至圣善院与天香味宝厂

吴淞风物

提篮桥地区叙略

提篮桥区片位于虹口区的东南部。大致范围：东靠杨树浦路、惠民路，南滨黄浦江，西近东大名路，东北临霍山路，西北通向海门路一带。以清嘉庆年间建于今东长治路东、海门路西的下海浦上的提篮桥得名。

清朝嘉庆年间，本地居民在下海庙附近的下海浦上兴建一桥，名为提篮桥，该地因此得名。提篮桥的桥址在今东长治路东面、海门路西首(即在当年美租界，后称公共租界的东区东熙华德路东，茂海路相近)，系下海浦上的一座木桥，桥宽约2米，长约10米。早期提篮桥周围大多为农田和水渠，附近还有古刹下海庙，人来人往非常热闹，赶集的，进香的，远道而来往返上海市中心的，都要通过此桥。据传当年木桥附近(即今东长治路电车二场处)有爿竹器店，专营提篮、淘箩而闻名，故人们称该地区为提篮桥。自道光28年(1848年)辟为美租界后，填浜筑路，圈地造房，逐步形成闹市区，该桥约于民国初年废圮。

第一次鸦片战争之后，该处被划入上海美租界，由于区内有香火鼎盛的下海庙和通往浦东的轮渡，逐渐成为苏州河以北的主要集市之一。1903年，上海公共租界工部局在提篮桥地区的华德路（长阳路）、舟山路、昆明路、保定路之间的地块建造了规模宏大的工部局监狱，俗称为“提篮桥监狱”。

在纳粹大举排斥、屠杀犹太人的时期，大批犹太人前来上海避难，提篮桥即成为来沪犹太人的主要聚居点之一。日本在占领上海期间，将提篮桥划为犹太人隔离区，使得该区域最多曾容纳3万名犹太人，时至今日被称作“隔都”。目前，提篮桥区域内的长阳路62号尚有犹太教的华德路摩西会堂一座，另有成片犹太人聚居的里弄保留。

提篮桥原为虹口区主要商业、文化中心之一，但随着下海庙渐废，码头停航，使提篮桥略受影响，然因提篮桥属传统居民区，人口密集，街市依旧繁荣。然而近年来北外滩概念的提出，并展开了大规模的旧区改造和房地产开发，至本年年中，提篮桥地区已经彻底成为了一片“空城”，提篮桥已经到了决定其未来发展命运的十字路口。

本期《吴淞风物》将延续第三十二期的内容，为大家介绍提篮桥地区西部，东余杭路丹徒路附近的两处历史建筑，至圣善院与天香味宝厂，请诸君欣赏。

至圣善院

至圣善院，成立于民国4年（1915年），创办人名翁寅初，系近代中国的慈善组织之一，主营施药、施衣、施米、义学等事务。

至圣善院初建时，其事务所位于虹口朱家木桥，1923年，至圣善院在兆丰路东侧（即高阳路）购地，建成了如今保留的二层西式洋楼，并迁入办公。新楼落成礼在当年农历五月初二上午十一时举行，有来宾数百人观礼，在落成礼上，来宾公举王一亭为至圣善院院长，朱葆三、王皋荪为副院长，原创始人翁寅初则与崔福庄等人被推举担任主任职务，其余各董事也均公推沪上绅商学界热心人士。

王一亭（1867年—1938年11月），号白龙山人、梅花馆主、海云楼主等，法名觉器。祖籍浙江吴兴（今湖州市），生于上海周浦。清末民国时期上海著名书画家、实业家、杰出慈善家、社会活动家与宗教界名士。曾两次任上海总商会主席。加入中国同盟会，资助辛亥革命和二次革命，任中国国民党上海分部部长。上海光复后，历任军政府交通部长、商务总长、中华银行董事。后任南京国民政府中央救灾准备金保委会委员长。曾任中国佛教会执行委员兼常委，上海佛学书局董事长，致力于慈善事业。对海派书画艺术的繁荣和对外交流贡献卓绝。1923年，王一亭被选为至圣善院院长，但善院主要事务由翁寅初等人负责。

至圣善院创办以来，其在慈善事业上颇有建树。1923年至圣善院新楼落成后没多久，善院就延请董镇康、石纯琦医师设立义诊，方便贫民求医。1924年9月，因江浙战争爆发，齐卢军阀交战，战火自宜兴延烧至青浦一带，时人称“甲子兵灾”，大量青浦居民逃至上海市区寻求避难，当年10月，联义善会与至圣善院响应青浦旅沪同乡的请求，在至圣善院新楼内设置临时妇孺收容所，以接纳青浦难民，最多时共接纳382人。1935年，应国民党上海市党部要求，至圣善院在蒲淞区陈家渡陈渡小学代办第六十四识字学校，以推广基础识字教育，降低文盲率，略有成效。1936年1月上海遭遇寒潮，慈善团体联合会在南车站路潮州会馆等处设置沪南临时庇寒所，以帮助无家可归者度过严寒天气，至圣善院响应援助庇护事宜，并募捐棉衣五百件。淞沪抗战时期，至圣善院在内的各方还组建上海难民救济协会，至圣善院新楼接纳大量难民，协助各地同乡会将难民送回原籍，另有接纳救助部分伤兵等。如此种种，不胜枚举。上海沦陷后，业务几乎停止，直至抗战胜利后，业务略有恢复。

上海解放后，境内原有各慈善团体，有的因经济枯竭或创始人离走，先后停办、解散或合并。1953年前后，各类慈善团体由市救济分会接管。至圣善院也无以维系，就此终结。再后，至圣善院新楼改辟为居民住宅，有数十户居民入住。2020年当地市政动迁，周遭已化作工地，居民全部撤离，该楼也已封闭。

至圣善院新楼，位于高阳路472弄，为两层西式洋楼，外立面尚可。内部四面合围，中有天井呈矩形，分隔有房间数十间，作为难民收容、食堂、诊室等用途。目前内部留有原装楼梯扶手等构件，保存状况一般。笔者于2020年8月、2021年9月两度勘察，并做此记录。

天香味宝厂第一厂

天香味宝厂，成立于1933年，主营味精生产，创始人何维石。该厂在虹口丹徒路设置第一厂，在闸北宝兴路董家宅路设第二厂，并在北四川路公达大药房设置总发行所，在北山西路绍兴里6号另设一发行所。

何维石，1891年生人，浙江绍兴人。毕业于苏州中西学堂，曾于日本留学，后任瓦利洋行买办。其父何桂芳，1861年生人，法号定贤，浙江绍兴人。1926年在苏州阊门外横马路同安坊口，开办了苏州第一家素菜馆功德林蔬食处。抗战时期，何桂芳居士赈济灾民，1941年夏，何桂芳上灵岩山与妙真大师商量赈灾救济法事，下山时风雨骤至，无从躲避，遂决定集资在灵岩山脚下建亭子一座。同年八月初十，何桂芳离世，其子何维石继续承担大半工程，亭子建成后，因灵岩山寺印光法师又号继庐行者，为纪念印公，故命名该亭为“继庐亭”。何维石一生吃素，笃信佛教，由于受其父何桂芳创办功德林蔬食处的影响及自已吃素的经验，何维石深深理解调味粉的重要性，到1933年，上海天香味宝厂就是他基于这种为素食朋友服务的动机而创办起来的。

天香味宝厂建立之初，原有粗制、精制工厂和面筋、淀粉工厂，生产鸡精、面粉等产品，因该厂产品主要面向素食顾客，故标榜“净素”名号，深得素食者好评。同时，作为当时为数不多的国货佳品，何维石也力图开辟国内外市场，使天香味宝厂的产品冲出上海，走向世界。

然而，好景不长，1937年淞沪会战爆发，上海沦陷，租界成为孤岛，天香味宝厂的销路严重受挫。不过，伴随欧洲战事的升级，欧洲来华倾销品逐步减少，这也成为了国货发展的一次难得机遇。1939年9月，有上海市商会、国货工厂联合会、上海机制国货工厂联合会出面，延请天香味宝厂经理王公权赴南洋考察国货出口事宜。王公权自1939年9月14日启程，乘坐“芝尼拿”邮轮赴南洋新加坡考察，至1940年2月归国。考察结果并不乐观，王公权发现南洋地区因战事吃紧，纷纷收紧贸易限制，各类国货已难以进入南洋市场，国货出洋难有建树。抗战时期，天香味宝厂经营困难，勉力维持，直至抗战胜利，方才得以恢复元气。

至1948年2月，何维石到台湾高雄购买制造味精所需的盐酸原料时，发现国货调味品工业本虽已发达，所产味精物美价廉，不亚于日本及其他各国的产品，可在台湾光复数年后，台湾市场上仍然充满了日本产的味之素，因此他决定在高雄鼓山设立分厂，并延请赵宝彝担任厂长职务。然而在高雄分厂初立不久，基础尚未稳固时，国民党溃逃台湾，上海解放，两岸交通随即中断，以致大陆商品不能来台，何维石也无法返回，只得留守高雄，专心发展高雄工厂。至1952年3月，台湾有太平洋、天香、五大、大同、标准、雍南、天昌等七家味素工厂发起成立同业公会，于当年11月15日正式成立。此时天香味宝厂的产量已居台湾之首，该厂的产品除了内销独步台湾外，并销售至海外如南洋群岛、东南亚、美国檀香山、旧金山及日本等地。

也正因天香味宝厂在台湾的复兴，1950年代，天香味宝厂赞助组织了一支业余棒球队，名为天香味宝队，天香味宝队虽然组队时间不长，但因有名教练萧长滚领队，队中又拥有陈润波、洪太山、宋宦勋、黄仁惠等棒球名将，还于1955年的第四届金像杯夺得冠军。天香味宝队是台湾棒球史上一支很特别的队伍，当时该队的待遇、福利都是各队之冠，以私人企业而言非常不易。而且，每当味宝队比赛时，公司还会动员旗下康乐团前往加油助阵。在当时台湾尚未有职业棒球赛的情况下，业余的天香味宝队其实已略具职业棒球队的雏形。

可惜的是，天香味宝厂后来营运不佳，最终不复存在，天香味宝棒球队也在工厂经营不善时解散。如今天香味宝厂在上海尚留有第一厂和北山西路发行所遗迹留存，第一厂厂房后来成为了集仓库、住宅、店铺为一体之处，曾开设有元利饮食店，厂房至今留存，但保存不善，北山西路发行所则在绍兴里内，得以完整保留，其高雄分厂位于台湾省高雄市鼓山三路44号，今已改作贩厝。

笔者于2020年8月、2021年9月两度勘察天香味宝厂第一厂，于更早前探查过该厂在北山西路的发行所（即绍兴里），并做此记录。此处引用了部分照片资料，分别来自新浪博客“悠哉游哉之走遍苏州”与台湾棒球维基馆，在此感谢他们的无私分享。

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