<p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 我是“泡面君”</span></p> <p class="ql-block"> “三百六十行，行行出状元。”拿手好戏，美其名曰——擅长的，人人都有自己的拿手好戏，或许是唱歌，又或许是画画。我的拿手好戏就平平无奇了——煮泡面。</p> <p class="ql-block"> 煮泡面看似平平常常的小事，但要是真的做起来也不是那么简单。一般，人们肯定都会说:“泡面往开水里一丢不就煮好了吗？有什么难的？”恰恰是这样，里面的学问就大多了，面什么时候捞起来，才会有嚼劲，煮的才筋道 ，又如何才能让汤变得鲜嫩、爽口，要是做好了这些呀，那才是令人回味无穷的泡面呢！而这些学问不过是我晚上吃夜宵、给弟弟妹妹煮这么多年泡面的经验罢了。</p> <p class="ql-block"> 打小时候起我就是“康师傅”泡面的“忠实粉丝”。自然而然的泡面就像成为了“传家宝”，咱们家没有一个人不喜欢吃泡面的。有一日，老弟正翘着二郎腿在沙发上“吧唧吧唧”的吃着零食，过了一会儿，老弟抖抖零食袋，又摸摸肚子，一看就是没吃饱，他歪歪脑袋，冲我笑着笑，我早已心领神会，不用说，一定是想我给他弄吃的了。我起身去厨架上拿了一包泡面，走进厨房，从灶下取了一个锅，加满一半的水，放在电磁炉上，用食指按下了开关。水渐渐的在锅中舞动欢快的，像活泼的孩子，看着锅里的水，我也在一旁哼起了小曲，一蹦一跳，等待水开的同时我走出厨房对老弟胸有成竹的说：“老弟你放心，这面妥妥的好吃！”说完我转过身来，去厨房打探一下水开的情况，我挥舞着筷子，在滚烫的开水中下入面，我随手一扔，面就从锅里溅出了一点点开水，就像雨点飘落一般。面在锅中散开，渐渐的像变成了松散的头发。在此情景我脑海中浮现出一首诗：“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。”好一幅山水画呀！那面微微荡漾，犹如柳絮随风飘动。开水似乎泛着浪花，一个连着一个涌进锅里。大约过了二三分钟的样子，面也就好了，捞出来，放入满是调料的碗中，再淋上“生命之源”——开水。哇，色香味俱全的泡面也就可以拿出台面了。热气腾腾的泡面端到老弟面前，他目不转睛地看着，呼吸着旁边散发出的热气。</p> <p class="ql-block"> 老弟大口大口的吸着面，望着我竖起了大拇指，时不时还赞叹道：“这面多香，面煮的筋道，汤而鲜嫩，真是香！”我摸着他脑袋，得意地说了一声：“是啊，你也不看看是谁煮的，好吃就多吃一点。”</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">同我一起学习泡面的制作过程</span></p> <p class="ql-block"> 那一刻 ，我才明白，或许后面还夹杂着浓浓的姐弟情，又或许大拇指不是赞扬我的拿手好戏，而是赞赏我是一位负责任的姐姐！</p> <p class="ql-block"> 我是“泡面君”，有着这一拿手好戏，我能横扫千军，在平凡的本领中领悟更多的大学问。</p> <p class="ql-block"> 遵义市红花岗区第一小学</p><p class="ql-block"> 六（4）班蒋雨婷</p>