千年白族古村-诺邓，《玩味云南》之一

东尼

【诺邓古村】

位于云南大理白族自治州云龙县城以北的深山里，是一个有着上千年历史的白族村寨。诺邓的三四百户人家主要分布在村中的山洼和西北阳坡上，诺邓至今家家户户都养马，从这些马匹身上，依稀可见从前马帮的影子。如今村子的"古宗坪"和"回民坪"就是昔日藏族和回族的马帮、牛帮常驻之地。如今，云南省提出要重建诺邓，再现当年"茶马古道"繁华重镇的风采。

千年白族诺邓村：

“诺邓”在白族语中意为“有老虎的山坡”。由于自唐代南诏时期1000多年以来“诺邓”村名一直没有改变，因此被称为“千年白族村”。据考证，这座村庄是滇西北地区年代最久远的村落，也是云南省最早的史籍《蛮书》记载中至今唯一存在的原名称不变的村邑。村中现代民居建筑不多见，保留着大量的明、清两朝建筑和著名的玉皇阁道教建筑群。

诺邓火腿

古来诺邓火腿之所以有名，是腌制火腿有两个特殊条件：一是腌制火腿的诺邓盐含钾（k）；二是诺邓村有特殊的环境气候，冬无严寒夏无酷暑可晾挂较长时期，所谓“隔年火腿”有的可以三至五年“隔”下去，可生吃；其次才是加工工艺。早在唐代诺邓盐井就已开采，云龙千年白族古村─诺邓盐文化造就了诺邓火腿腌制历史，因选用诺邓古盐井卤泥的独特腌制方法而得名。诺邓火腿，以云南省云龙县饲养的诺邓黑猪或杂交猪宰杀后经过检疫合格的后腿为原料，经鲜腿修割定形，使用云龙包谷酒、诺邓盐进行传统手工腌制、堆码翻压、洗晒整形、上挂风干、发酵成熟等工艺制作而成。

据1992年版《云龙县志》记载：“白族每年腊月都要杀一头肥猪，称为‘杀年猪’。猪宰后要按各个部位分割，腌制腊肉供一年食用。诺邓火腿在明清时期就经“南方丝绸之路”出口缅甸、印度、越南等东南亚国家。

相传南诏王微服私访，见诺邓火腿用盐泥敷腌，大感惊奇，令人取之，观之色泽红润，让人赏心悦目，食之香味浓郁、满口余香，赞不绝口。

诺邓村目前保留完好的古村风貌以及百年以上的众多明清古建筑，原态原貌相当完整，在云南以至国内都是十分罕见的，它们深刻地记录着千百年来云南地区在文化、经济、政治和社会民俗方面的历史进程，抢救、保护好诺邓村珍贵的历史文化遗产，在弘扬中华民族精神文化传统中具有重大的研究和利用价值。国内专家学者对诺邓村历史文化价值的基本评述是：（一）诺邓是云南最古的历史名村。（二）诺邓是云南最早的经济特区。（三）诺邓是通往滇西各地盐马古道的轴心地。（四）诺邓是研究中国古代盐井文化的活教材。（五）诺邓有保留得最好最集中的明清建筑群。（六）诺邓有人文与生态景观俱佳的旅游资源。诺邓村于2002年1月获授“省级历史文化名村”称号；2005年8月列为“云南省开发建设型旅游小镇”，当年9月被评为“中国最具旅游价值的古村落”；2007年5月31日，诺邓村被授于“中国历史文化名村”，当年11月又被评为“中国景观村落”。

【八卦太极大峡谷】

大理云龙山河壮丽，因“澜沧江上夜覆云雾，晨则渐以升起如龙”而得名。怒江、澜沧江、沘江由北向南纵贯境内，受江水的强烈切割，山势磅礴，谷地幽深，形成了高山峡谷相间、山河地貌壮丽的形态，出现了世界罕见的地貌天然“太极”、国家级自然保护区“高原明珠”天池、壮美的澜沧江高峡平湖等自然奇观，有天子山、清水河、志奔山、凤凰山高原森林草甸等众多优美壮丽的自然景观和“中国美丽田园”检槽稻田景观。

龙江大桥（Longjiang Bridge）

是中国云南省境内一座桥梁，亦称龙江特大桥，位于云南省西部、横断山脉南段，龙江中游河段，跨越保山市龙陵县龙江乡上邦焕村与腾冲县五合乡大丙弄村之间的龙川江河谷，为单跨简支钢箱梁悬索桥，是保山-腾冲高速公路控制性工程。

拍摄时间：2021.12.1-2.

美篇制作：东 尼

活动背景：2021年，不平凡的一年，腾冲银杏村银杏变黄稍晚了一点，为了让大家一睹芳容，水之队特意开设最佳银杏与樱花旅拍摄影团，让您体验中国最美樱花、最美腾冲银杏村同框！绝胜小苏杭古老人文·古建风情-和顺古镇（千年白族村）的诺邓古村风景，和顺古镇、大理古城、喜川古镇 、巍山古城、双廊古镇，所到之处都有不一样的惊喜与精彩。一起去南涧无量山樱花谷看樱花，共同见证冬日里绽放的樱花，记录樱花凋落时转瞬即逝的美丽瞬间，感受寒日里的那份温暖！