大二班班本课程～～《土豆奇缘》

独白*

课程起源 有一次在幼儿园吃土豆烧牛肉，孩子们吃完饭以后，七嘴八舌地展开了讨论——阿宝宝贝：土豆味道真好呀！开心宝贝：我最喜欢吃土豆丝了！易辰宝贝：我也吃过，我也吃过。陈鹤琴先生曾说：“大自然、大社会都是‘活教材’，儿童是在与自然和社会的直接接触中，在亲身观察中获取经验和知识”。幼儿教育只有让教育回归孩子生动有趣的日常生活中去，从生成课程的设置做起，营造良好的情景和氛围，让其成为最具吸引力的地方，才会绽放教育的活力。根据孩子的兴趣爱好，我们生成了班本课程《土豆奇缘》，孩子们回到家里，就开始收集土豆，有的在家中找到了土豆，有的去菜市场买来土豆。 主题目标主题网络课程实施 主题生成后:我们展开了讨论与调查。 认识土豆🥔 1.土豆是什么样的？它生长在怎样的环境里？它有多少种类？ 在观察中了解土豆：通过触摸、闻，知道土豆是硬硬的；表皮是毛毛的，土豆表皮有很多泥土，所以闻起来有泥土的味道。在观察比较中知道每个土豆都长的不一样。 我们将课程迁移至区域，让孩子们在区域中利用土豆开展游戏。 美工区：土豆创意画生活区：炸薯条🍟 第一步：洗土豆🥔 第二步:削土豆皮 第三步:切土豆条 第四步：把切好的土豆条煮熟、裹面粉-------炸薯条咯 第五步:品尝薯条 土豆美食大集合 土豆制作做成的食物在生活中随处可见，土豆丝、薯条、薯片、薯饼……原来土豆可以做成这么多好吃的食物啊！那就让我们和麻麻一起来动手做美食吧～ 生活即教育，本次生成课程——土豆奇缘，让幼儿亲近大自然亲身体验、直接感知、动手操作，一起感受土豆的有趣之处。学会发现问题、解决问题，有自己的见解，大胆表达自己的认知愿望。作为一个小小美食家土豆的魅力不止于此；作为一名小小园丁我们还要耐心地照顾土豆；作为一名小科学家我们还要探索土豆的很多小知识；作为一名小艺术家我们的作品还需大胆创作；作为一名小小文学家我们与土豆的故事才刚刚开始……这一个个过程我们会兴奋于土豆的发芽忧心于土豆的生病欣喜于它的每一寸成长，但土豆的成长过程也是孩子们的成长过程土豆的秘密可不止这些哦。接下来还会发生什么呢？未完待续.....我们会见证土豆的成长过程。