“品冬日甜蜜,串趣味童年”——东乌旗蒙古族幼儿园67(2)班制作冰糖葫芦活动

一幼孙冬梅

<p class="ql-block">  酸酸甜甜的冰糖葫芦经常走进梦里,卖冰糖葫芦的一声吆喝,音调婉转,很有韵律的:“糖——葫芦——哟——”,“糖”字必定要拉长音调,仿佛要突出糖葫芦的甜滋味,一瞬间就击中了小孩心中最柔软的地方。</p> <p class="ql-block">看!东乌旗蒙古族幼儿园67(2)班的老师与小朋友亲自制作了美味的糖葫芦!</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">卖糖葫芦的包老师来喽!</b></p> <p class="ql-block">  那一声“卖糖葫芦”惊艳了寂寞的冬天,让多少孩子的心躁动起来。</p> <p class="ql-block">  冰糖葫芦是中国传统小吃之一,它味道酸甜可口,惹人喜爱,不仅好吃也很好看,一颗颗水果排列穿在竹签上,外面裹上一层晶莹剔透的糖稀仿佛为它穿上一件薄纱,煞是诱人惹人嘴馋。 </p><p class="ql-block"> 为了让幼儿了解“糖葫芦”文化,也为了锻炼幼儿的动手能力,品尝到纯天然无添加的糖葫芦,2021年12月7日东乌旗蒙古族幼儿园67(2)班的老师与小朋友亲自制作了美味的糖葫芦。</p> <p class="ql-block">  包老师带小朋友一起了解冰糖葫芦的有关知识,还细心的教孩子们制作冰糖葫芦的方法及折叠包装盒,同时讲解了安全注意事项,孩子们对糖葫芦的相关知识非常感兴趣。</p> <p class="ql-block">折叠包装盒开始。</p> <p class="ql-block">盒子折叠好啦!</p> <p class="ql-block">提前将买回来的竹签烫泡消毒!</p> <p class="ql-block">小美食家们上线啦,制作糖葫芦的时间来啦!</p><p class="ql-block"> 下午幼儿园为小朋友们准备了山楂、葡萄、橘子、香蕉、等营养丰富、品种多样的水果。</p> <p class="ql-block">第一步,洗手法是必不可少的哦!</p> <p class="ql-block">之后我们开始洗食材!</p> <p class="ql-block">下一步剥橘子,剥香蕉</p> <p class="ql-block">准备就绪,开始串糖葫芦吧!</p> <p class="ql-block">我们串得非常认真,保护好自己的小手</p> <p class="ql-block">看我们串的怎么样?</p> <p class="ql-block">小朋友想一想,哪些食材串到上面?哪些食材串到下面?哪些食材串到中间合适呢?</p> <p class="ql-block">另一边老师开始熬制糖浆啦!</p> <p class="ql-block">你们发现糖浆的变化了吗?</p> <p class="ql-block">糖浆熬制好了,三位老师一起上阵,给水果的身上加上一层糖沙衣吧!</p> <p class="ql-block">你们发现两幅图中糖葫芦的变化了吗?</p> <p class="ql-block">比一比谁更“美丽”?</p> <p class="ql-block">盒装迷你糖葫芦</p> <p class="ql-block">老师们与你们在一起!</p> <p class="ql-block">卖糖葫芦喽!两元一串,你要几串?</p> <p class="ql-block">  孩子们捧着自制的美味冰糖葫芦,甜在心里!整个幼儿园都弥漫着甜甜的味道。孩子们都在说着要将这份甜蜜打包回家,分享给爷爷奶奶、爸爸妈妈。</p> <p class="ql-block">  这么好吃的糖葫芦,小朋友们每人买两份,拎一盒,拿一串,拿回家与家人一同分享!</p> <p class="ql-block">与老师们一起分享我们制作的糖葫芦。</p> <p class="ql-block">活动结束后老师们认真打扫的小厨房!</p> <p class="ql-block">  通过这次制作糖葫芦活动,孩子们提高了动手能力,学会了分享与珍惜,体验了传统小吃冰糖葫芦的制作过程,也感受到中国文化的传承。希望小朋友们的生活也像冰糖葫芦一样,甜甜美美,幸福圆满。</p> <p class="ql-block"> <b>冰糖葫芦的简介😊</b></p><p class="ql-block"> 冰糖葫芦在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球,是传统小吃,起源于南宋。</p><p class="ql-block"> 南宋光宗皇帝名赵惇,年号为“绍熙”。绍熙年间,宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了。她面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品,皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴,也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫,为黄贵妃诊脉后说:“只要用冰糖与红果(即山楂)煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月病准见好。”开始大家还将信将疑,好在这种吃法还合贵妃口味,贵妃按此办法服后,果然如期病愈了。皇帝自然大喜,展开了愁眉。后来这种做法传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了冰糖葫芦。</p> <p class="ql-block">2021年12月7日 大雪</p>

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