“大雪”纷飞，冬日里的小确幸——吉的堡荟景幼儿园冬日主题课程分享

南通吉的堡荟景幼儿园

迎着春的朝阳，沐浴夏的雨露，满载秋的收获，我们和堡贝们一起走进冬的童话。 大自然与大社会都是活教材，五彩缤纷的大自然，为孩子们探索未知的世界提供无穷的源泉。一朵花、一棵树、一滴雨、一片雪花......都激发着堡贝们的好奇心。这个冬天，又可以有哪些精彩的瞬间等待堡贝们的探索呢？听听孩子们的声音。 冬天很冷，我们要穿羽绒服了，我妈妈还给我盖了羽绒被。冬天可以吃火锅啊，可暖和了。冬天还会下雪，可以玩堆雪人的游戏，我可喜欢下雪了。我爷爷骑电瓶车送我上学，我要戴手套和帽子，太冷了。 冬天的吃、冬天的玩、冬天的出行......堡贝们的生活因为季节的变化也悄悄发生着不一样的改变，这些都是孩子们生活中关于的冬的秘密。结合堡贝们的兴趣点，为了让孩子们更好地感受冬天的美好，老师们将堡贝门的想法进行整合，开展了关于“冬日主题活动”的课程审议。 “千里冰封、万里雪飘”，大雪，二十四节气中的第二十一个节气。大雪至，隆冬始。这个“大雪”天，堡贝们和老师、同伴一起了解节气文化，通过绘画、手工制作、儿歌学唱等方式展现“大雪”节气，感受冬日的美好。 五彩帽温暖的小手套冬雪雪人诗朗诵：《江雪》 大雪节至，年年落雪雪落年年，慢慢即漫漫。堡贝和老师们一起创造了一片雪的童话世界，在游戏中锻炼了手指肌肉能力的发展。 春来夏往，秋收冬藏每个季节都将自己的秘密藏于世间万物种植劳作收获一切都在自然中发生已然入冬万物冬藏叩响冬天的门铃感悟四时节气体味传统文化让我们跟随堡贝们一起进“冬藏”活动中探索和发现食物冬藏的奥秘品味人们生活的智慧 什么是冬藏冬藏就是在冬天来临，万物都凋零的情况下，人们把秋天收获的谷粮按照食物的特点，以不同种的方式，全部贮藏起来，这样在冬天里，也可以吃到食物。徜徉在充满冬日暖阳里的幼儿园，大自然是堡贝们最广阔的成长天地，赋予我们取之不尽的源泉。堡贝们在感受“冬藏”喜悦的同时，也感谢着大自然的馈赠。蔬果的储存方式有很多，晾晒、腌制……堡贝们满怀期待的将食物进行处理。 桔子是在秋冬季里最常见的水果，也是堡贝们爱吃的水果，但是对于堡贝们来说只知道桔子果肉可以吃，其实我们的桔子不仅果肉是宝，它的皮也是宝呢，陈皮水可以治疗咳嗽。让我们跟随堡贝们来一场制作陈皮之旅吧。 冬日暖阳，瓜果飘香。到处可以闻到烤红薯的阵阵飘香，堡贝们正在进行“冬藏”之晒红薯干活动。从洗红薯、蒸煮、切块、摆筛、晾晒、翻动、晒干到品尝成果的全过程。让我们一起来看看，我们晒红薯干进展情况吧…… 常说“冬吃萝卜，夏吃姜”，堡贝们用专注和热情，将大自然的馈赠——萝卜，与调料、时间进行美妙的碰撞，探索着食物与器皿、调料以及时间的关系，当食物中的水分在寒冷的天气里逐渐流失。留下来的又会是什么呢？ 每年到了冬日，在很多的家庭中，都会有着大大小小的瓶瓶罐罐，里面腌制着各种各样的泡菜，这自然也是在冬日储存食物的一种方式，堡贝们又会怎样腌制这些食物呢？让我们一起去看一看吧！ 生活即教育，生活即课程。一个节气、一个季节，蕴藏着自然的奥秘、民族的自豪。在亲身感知、实践操作中让堡贝们了解节气文化、感知季节变化带给我们生活的意义。关于冬天的活动我们还在继续，关于冬季的课程我们依旧在探索......