<p class="ql-block"> 《3-6岁幼儿发展指南》提出:生活是课程的基础、来源、出发点，生活也是课程的进程。所以我们根据孩子生活中最熟悉的“蛋🥚”，来作为我们班的班本课程。接下来一起来看看宝贝们在活动中精彩的表现吧！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><i> 主题网络图</i></b></p> <p class="ql-block"> 《3-6岁儿童发展指南》提出:树立一日生活皆教育的课程理念，要综合利用一日生活的各个环节来实施教育，达成课程目标。关注教学活动的组织形式，倡导以游戏为幼儿的基本活动，个人活动，区域活动，小组活动，集体活动等形式有机结合，把游戏，参观，实践，探索，操作等作为幼儿学习的主要方式。</p><p class="ql-block"> </p> 认识蛋蛋 课程起源 <p class="ql-block"> 在小朋友们吃早餐的过程中，我们会发现小朋友们对早餐有不一样的偏爱。</p><p class="ql-block"> “蛋🥚”是每天早餐必不可少的食物，但是不是每一个小朋友们都喜欢它的全部呢，有的小朋友只喜欢吃蛋白，有的只喜欢吃蛋黄，还有的小朋友们都不喜欢吃呢！</p><p class="ql-block"> 为了让幼儿不挑食，喜欢上吃鸡蛋🥚。对此，我们对围绕鸡蛋🥚进行一系列有趣的活动，让幼儿喜欢鸡蛋，养成不挑食的好习惯！</p> 我不挑食 <p class="ql-block"> 小朋友适应幼儿园生活之后，开始把不喜欢吃的蛋白或者蛋黄悄悄丢进垃圾桶🗑️。为了改变小朋友们这一坏习惯，我们班开展了“神奇的蛋🥚”的班本课程，让孩子们通过看一看，摸一摸，比一比，先来了解蛋蛋的基本特征。</p> <p class="ql-block"> 鸡蛋具有养心补血，滋阴润燥的功效。鸡蛋中富含蛋白质，维生素A，维生素B2，锌等微量元素，尤其适合婴幼儿，孕产妇及病人食用。近现代临床研究，鸡蛋具有修复肝脏，健脑，益智及抗癌的作用。</p> <p class="ql-block"> 于是我们请小朋友们回家观察蛋🥚是从哪里来的？鸡🐔圈里的母鸡是怎么样下蛋的？探索鸡蛋的来源！</p> <p class="ql-block"> 观察生鸡蛋🥚和熟鸡蛋的区别</p><p class="ql-block"> 生鸡蛋🥚:打开蛋壳就会流出来，蛋清蛋黄都是有流动性的，摸起来黏黏的</p><p class="ql-block"> 熟鸡蛋🥚:打开蛋清变成的蛋白，蛋黄变得“坚强”啦！</p><p class="ql-block"><br></p> 谁剥的最快 <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 我们还举行了剥鸡蛋🥚比赛，探索怎么样剥鸡蛋🥚？然后看看哪个小朋友可以剥的又快又好看👀</span></p> <p class="ql-block">首先，闻一闻，煮熟的鸡蛋是什么味道呢？</p> <p class="ql-block">然后，敲一敲，将外壳敲破方便剥壳</p> <p class="ql-block">最后，扯一扯，小手动起来，将破了的鸡蛋壳扯下来，白白嫩嫩的鸡蛋就出来啦！</p> <p class="ql-block">我的蛋壳剥完了，我是第一名🥇</p> 各种各样的蛋🥚 寻找蛋蛋 <p class="ql-block"> 当然，生活中不只有鸡蛋🥚哦，还有其他的蛋🥚。比如:鸭蛋，鹌鹑蛋，鸽子蛋，鹅蛋。。。。</p><p class="ql-block"> 利用周末的时间，小朋友们请爸爸妈妈带他们去超市，菜市场去寻找🧐各种各样的蛋蛋啦！大家来看看小朋友们找到的蛋🥚吧！</p> 为蛋蛋穿上花衣裳 <p class="ql-block"> 找到蛋蛋以后，有个小朋友们来问我</p><p class="ql-block">宝贝:“老师，为什么鹌鹑蛋的壳上有花纹，而鸡蛋上面没有呢？”</p><p class="ql-block">我:因为这事一种掩护机制 由于进化,鹌鹑蛋壳有斑点更不易被发现,这是进化引起的一种保护机制。</p><p class="ql-block">宝贝:“我们可不可以给没有花纹的蛋蛋也变得有花纹呢？这样比较漂亮呀！”</p><p class="ql-block">我:“可以呀，那我们来想想办法，怎么样才能给鸡蛋🥚穿上花衣裳呢？”</p><p class="ql-block">宝贝:“但是鸡蛋过去脆弱。我在画画的时候不小心摔碎了。”</p><p class="ql-block">我:“所以我们要想了一个既能给蛋蛋穿花衣裳，又能让蛋蛋变坚强的办法。 ” </p><p class="ql-block"> 经过多方大脑🧠思考🤔，终于我们找到一个完美的办法，煮鸡蛋能够让鸡蛋变坚强，茶叶洋葱能够让鸡蛋变颜色，把树叶和花花印在鸡蛋上就可以印出花纹啦！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 准备洋葱，一层一层剥开，放进开水里煮</p> <p class="ql-block"> 将树叶和花🌸贴在鸡蛋上，用丝袜系紧，放进锅里煮</p> <p class="ql-block"> 煮好，晾一晾</p> <p class="ql-block"> 我们成功啦！</p> 亲子互动时间 <p class="ql-block"> 回家和爸爸妈妈分享给鸡蛋穿花衣裳的办法，和爸爸妈妈一起动手做一做。</p> 蛋壳画 <p class="ql-block"> 鸡蛋被小朋友们吃掉啦！那我们的蛋壳还有没有用呢？当然是有用的啦！我们可以将鸡蛋壳放在盆栽里当养料，可以将到了粘在纸上变成一幅画，一起来动动你们的小手吧！</p> 蛋蛋的科学小实验 生鸡蛋能透光 <p class="ql-block">宝贝:为什么生鸡蛋能透光，而煮熟的鸡蛋不可以呢？</p><p class="ql-block">老师:因为生鸡蛋中都是蛋液,呈现出透明的样子,在阳光的照射下自然会透光。</p> 消失的蛋壳 <p class="ql-block"> 那鸡蛋壳为什么会消失？</p><p class="ql-block">鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，所以蛋壳会和醋发生化学反应，使蛋壳分解。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 蛋蛋表面有很多很多的气泡产生。</p> <p class="ql-block"> 鸡蛋为什么会变得透明而且有弹性呢？</p><p class="ql-block">鸡蛋浸泡在醋中时，发生了渗透作用的反应，透过蛋壳的醋和蛋壳里边的蛋清发生反应，形成了一个有弹性的厚厚的半透明膜。</p> 鸡蛋站起来啦 <p class="ql-block"> 站不起来</p> <p class="ql-block"> 加一点食盐试试</p> <p class="ql-block"> 站起来啦！</p><p class="ql-block"> 原来盐中的细微颗粒和鸡蛋表面出现摩擦产生摩擦力;同时鸡蛋底端和食盐颗粒在桌面上共同形成了稳固的支撑，简单说就是增大了鸡蛋和桌面的接触面积，且接触面呈水平状。鸡蛋重心和整个支撑结构的支点处于同一条线上，所以鸡蛋能站立着而不倒下。</p><p class="ql-block"> 如果用白砂糖或沙子替换盐，鸡蛋同样也会站立起来。</p> 蛋蛋的美食之旅 美食大调查 <p class="ql-block"> 鸡蛋真的是个宝贝们，又能吃又能玩儿。我们鸡蛋可不单单能煮了吃呢？还有关于鸡蛋的许许多多的美食，我们请大朋友和小朋友们一起调查并记录下来。</p> <p class="ql-block"> 最后，用我们植物角种的小葱和鸡蛋结合在一起，炒一炒就变成一盘香香的小葱炒鸡蛋啦！超级好吃😋</p> <p class="ql-block"> “蛋🥚”在孩子们眼里真是一个神秘的世界，它是一个谜，是一个讲不完的故事。通过活动我们深深为孩子们的主动探索精神所感动，也领悟到每个孩子都有无限的发展潜能。相信我们和我们的宝贝在以后的探索中能擦出更多的火花！</p> <p class="ql-block"> 幼儿学前教育是人生教育的启蒙阶段，通过“奇妙的蛋🥚”微课程的设计与开展，帮助幼儿锻炼探索思考能力，激发幼儿丰富的想象力以及创造力，一定程度上提高幼儿的审美能力，也增加幼儿对于生命的认知，能够根据动物诞生的过程对自身产生联想，产生敬畏生命，爱惜生命之情，从而初步树立正确的生命价值观念。</p>