<p class="ql-block">猪油花生芝麻馅汤圆心子</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">美作：五十</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">食材：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">1、熟芝麻：500克</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">2、熟花生：500克</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">3、熟桃花：150克</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">7、冬瓜条：100克</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">8、橘饼： 100克</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">9、白糖： 1200克</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">10、猪油： 500克</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">11、芝麻油：150克</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">步骤1、将芝麻放入主锅（分两次加入，每次250克）用小美turbo/2秒/5次打碎倒入大碗中（炒熟的芝麻会脱壳所以芝麻看起不黑）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">步骤2、将花生和核桃倒入主锅用小美turbo/2秒打碎，倒入锅里</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">步骤3、将冬瓜条和橘饼倒入主锅，10秒/速度9打碎</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">步骤4、将凝固的猪油融化，然后全部食材倒入锅里一起混合（因食材多这一部用铁锅来混合）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">步骤5、混合均匀后在放入（大约15克芝麻油）继续混合均匀</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">步骤6、放凉以后，搓成小丸子就0k了</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">步骤7、将500克糯米粉+395克水，倒入主锅，设置30秒速度3-6混合</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">汤圆面团：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">1、500克糯米粉+395克水</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">2、350克糯米粉+200克水</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">3、主锅倒入糯米粉、水，设置30秒速度3-6混合</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">4、可以包小点10克的馅、15克面团</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">在包的过程中一定要把面团和包好的汤圆蒙上保鲜膜或湿布防干，一次可以多包点，放入冰箱冷冻想吃的时候就很方便</span></p><p class="ql-block"><br></p>