酱菜是什么 <p class="ql-block">酱腌菜是我国各族人民喜欢的调味副食品之一。由于酱腌菜具有鲜甜脆嫩，或咸鲜辛辣等独特香味，具有一定的营养价值，深得群众青睐，成为人们日常生活中不可缺少的调味副食品。</p><p class="ql-block">今天园长爷爷带着小朋友们一起做酱菜，为小朋友们讲解酱菜的做法。</p> 洗萝卜 <p class="ql-block">在酱菜开始腌制之前，要先把原材料萝卜清洗干净，看，小朋友们挽起袖子认真清理萝卜，为制作酱菜做准备。</p> 切萝卜 <p class="ql-block">清洗之后，要将萝卜切成条，方面腌制，有的小朋友还没等到腌好就迫不及待的想尝一尝萝卜的味道。</p> 腌制 <p class="ql-block">把切好的萝卜条放上盐在风扇下面晾一晾，然后放上各种调料，就可以等待美味的腌菜啦</p> 品尝 <p class="ql-block">期待已久的腌菜终于制作完成，小朋友们可以品尝一下自己的劳动成果啦，不过酱菜品尝要适量，不要太多哦。</p> <p class="ql-block">酱菜腌制活动到这里就结束啦，这是园长爷爷带给小朋友们的又一个新的体验，生活处处是美好，很幸运我们与你们同在❤️</p>